2003年09月の焼き鳥日記

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9 月
30

今日から、地鶏のがらスープを夜お出ししています

古い焼き鳥日記

【お知らせです】

今日から中目黒安兵衛の【特性地鶏がらスープ】をお出しします。ここ10年の歳月をかけて取り組みました。この地鶏のガラスープの味にとことんこだわり作り上げたスープです。「んーこれは旨い」と言わせて見せる自身があります。食事の後に皆様全員無料でサービス致します。お楽しみ下さいませ。
 
昨夜は飲んで飲んで飲んでも酔われないのかなーと思わせるぐらいの横綱級のお客様がお見えになり、びっくりさせて頂きました。又一緒のパートナーの方も同じぐらいの強さでした。んー久しぶりの強い肝臓をお持ちのお客様でありました。一昨日お見えになったお客様は飲まれる前に、ウコンの錠剤を飲まれていたのが気になりました。で、かなり飲まれていたのですが酔われなかったんですよねー?(^^)最近焼酎の強いお客様を当店でよくお見かけ致しますが、(ウコン効果)なんでしょうか??

閉店まぎわに当店に一本の電話がありましたが、もうお店も終わる5分前でした。「又お店にお伺いいたします」と言われ電話をきられました。又のご来店をお待ちする事に致しました。

【お知らせです】
10月になったら全国紙の「GINZA」と言うファッション雑誌に「安兵衛」が掲載されます。地鶏のもも炭火焼と本格芋焼酎など取り揃えているお店ですと。女性のファッション雑誌ですので、男性にとってみれば00ですよね。

【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
29

爽やかな秋

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昨日今日と本当にしのぎやすく、気持ちのいい日和ですねー。皆様方々如何お過ごしでしょうか?このような日が続くと旅でもしたくなりますねー。昨夜もそう言う話で持ちきりでした。「皆で行ったらどんなに楽しいだろうか?」「ここの安兵衛の焼酎を持って行きましょうよ」などなど。ごく当たり前の会話ではありますが、けっこう盛り上がりましたねー。あー、そう当店におきましてもいよいよ10月に入りますと、新商品の入荷を考えております。蔵元様との交渉もあり、いい時期でもありますので、ちっちゃな旅でも考えています。南九州一円を回って行こうと思っています。時期は10月の連休をはさんで。よろしければ、参加されませんか?もしもそのような参加の希望のある方々はお知らせ下さいませ。

【お知らせです】
10月になったら全国紙の「GINZA」と言うファッション雑誌に「安兵衛」が掲載されます。地鶏のもも炭火焼と本格芋焼酎など取り揃えているお店ですと。女性のファッション雑誌ですので、男性にとってみれば00ですよね。

【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也


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9 月
28

昨夜は芋焼酎好きのお客様勢揃い

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昨夜は、早い時間からお見えになったお客様でいっぱいでした。広島からのお客様が2組、あとは神奈川から4名、地方からも、静岡からもお見えになってました。最後あたりに2人で近所の00様がお見えになり、閉店する頃にはその00様と数人のお客様になりました。その後、近所のすし屋さんに行き、その後数人でその方の家にお邪魔する話で盛り上がってきました。でも夜も遅いのでと伝えたところ、その00様は「いいのよ、いいのよ。」その00様のご招待でお邪魔する事になりました。(^^)「いいんですよー。来て下さいよー。どうぞ。」と言われるので皆で足を運ぶ事になりました。マンションに着き、車庫にまず入り、裏口からエレベーターに乗ると、どんどんどんどん上がって行くではないですか。広々とした部屋にお邪魔しますと、「皆さん何を飲まれますか?ワイン、ビール?」「んー?皆酔っているせいかあるものであれば何でも(^^)」と言う要望に、00様は困って。。「じゃービールね(^^)お腹は空いていますか?んー、じゃー、北海道産のいくらをおつまみにして飲みましょうー(^^)」00様の気前のよさと真心のこもったおもてなしに皆最高の笑顔。時計を見ると夜中の2時近くになっているじゃないですか。時間の過ぎるのも感じない00様のおもてなしに感激致しました。マンションから眺める新宿の夜景が印象的でした。ひょっとすると今日も夜お見えになるのではないかとそんな感じのする?いやそんな感じをさせる00様でした。又のご来店を心よりお待ちしています。皆様今度その00様が来られた時は是非ご紹介致しますね。(^^)

【お知らせです】
10月になったら全国紙の「GINZA」と言うファッション雑誌に「安兵衛」が掲載されます。地鶏のもも炭火焼と本格芋焼酎など取り揃えているお店ですと。女性のファッション雑誌ですので、男性にとってみれば00ですよね。

【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
27

昨夜のお客様方々は 【芋焼酎池の鶴】

古い焼き鳥日記

芋焼酎「池の鶴」は森伊蔵の次に行くだろうと言われている焼酎です。鹿児島の方では、かなり美味しいと言う話を聞きますよ。昨夜お見えになったお客様方々に、その池の鶴をお出ししました。かなり満足されていました。池の鶴の本当の美味しさは飲んではじめて知るものではないでしょうか?そのような評判になる焼酎は大事に考えながら取り扱い、出させて行きたく思っています。(^^)当店にお出ししています芋焼酎は、他店にはほとんど取り揃える事が困難な芋焼酎がありますよ。ただ私が考えて行きたいのは、限定で出されている芋焼酎・黒糖焼酎は大事に考えてお出ししないといけないということです。伊佐見、森伊蔵、村尾、魔王だけが4大銘柄焼酎と言われていますが、伊佐美は今00蔵元さんで多量00しています。皆様はその内容はご存知なんでしょうか?(^^)池の鶴は地元でかなり人気がありますよと言う話は、もう2年ぐらい前から話されている情報です。量も、多量生産して行かない蔵元様の考えが伺える芋焼酎です。信頼のおける酒屋さんなどにしか出しませんと言われるだけあって。。今度皆様方々も当店にお見えになった時にでも是非飲まれてみては如何でしょうか。昨夜のお客様方は全員芋焼酎「池の鶴」を飲まれていました。一番飲まれたお客様は今私と同じ年だと言われて、インターネットを見てこられた初めてのお客様でした。彼は只今フランチャイズの仕事を手掛けていらっしゃいます00様です。又今度絶対来ますと一言、二言、言い残され店を後にされました。又のご来店を心よりお待ちしております。

【お知らせです】
10月になったら全国紙の「GINZA」と言うファッション雑誌に「安兵衛」が掲載されます。地鶏のもも炭火焼と本格芋焼酎など取り揃えているお店ですと。女性のファッション雑誌ですので、男性にとってみれば00ですよね。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
26

来月ホームページの情報量プラスします

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来月ホームページの情報量を増やします。
又、来月は私の故郷熊本に先祖の供養に行って来ますので、休む日はきちんとお知らせさせて頂きます。熊本から車で山々を通って宮崎、宮崎では私の店その他の飲食店などにたちより、その後鹿児島というぐあいに。最後は焼酎の○○方々との焼酎談義をしつつ帰ります。3日間ぐらいですので皆様その間は宜しくお願いします。

【お知らせです】
10月になったら全国紙の「GINZA」と言うファッション雑誌に「安兵衛」が掲載されます。地鶏のもも炭火焼と本格芋焼酎など取り揃えているお店ですと。女性のファッション雑誌ですので、男性にとってみれば00ですよね。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
25

昨夜奄美からのお客様

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なんと言う事でしょう?偶然にも昨夜奄美からのお客様が2組一緒に、全然知らない方同士がお見えになりました。その彼たちの飲まれた黒糖焼酎は右から左へ全部。数多くの焼酎を次から次に飲まれるは、飲まれるは。。それはすごいものでした、、(^^)やはり地元人だからそうなのか?肝臓が強いのか?ただ飲みたかったのか?今度お見えになった時にでも軽くお聞きしようかなー?と思っています。

ある一人の不思議なお客様がいました。グラスからの焼酎を手のひらに一滴じーと匂いを嗅ぎながら『ぺろり』と。そしてグラスの焼酎を両手の手のひらでしっかりと握りしめ、グラスを揺すり。その行動が不思議なんですよねー。隣のお客様がじーと眺めていました。そして私も彼を見ていました。おもいきって、「どうかしたんですか?」とたずねてみると「別に何という事もないんだよ。僕の手のぬくもりで、少し暖めていたんだよ。」「えー?それじゃお湯割りにしましょうか?」とたずねるとこれで十分なんだよと言われました。

【お知らせです】

10月になったら全国紙の「GINZA」と言うファッション雑誌に「安兵衛」が掲載されます。地鶏のもも炭火焼と本格芋焼酎など取り揃えているお店ですと。女性のファッション雑誌ですので、男性にとってみれば00ですよね。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
24

夜とランチにお見えになるお客様

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おはようございます。

当店にお見えになるお客様で、わ0様。長い間当店にお見えになっているお客様の一人です。よく昼も夜もお見えになりますよ。彼は大変色が白いんですよねー。肌も大変きめ細かく男にしては珍しいぐらいですね。よく女性の方々からもわーすごい、きれいですねーと声をかけられ、触らせて下さいよーと言われるのもしばしば。その彼が日頃ランチの時よく『お水』を飲まれるんですよ、その『お水の量と言うのはびっくるするほど』なんですよ。そのせいでしょうねー?、つい最近テレビを見ていた時に水分を多くとる人は肌がきれいになると聞いていました。そのようなせいもあるのでしょうか?『鶏のコラーゲン効果』の両方でしょうか?彼は毎日のようにお見えになっている方なので今度皆様方々が当店にお見えになった時にでも見られてみては如何ですか?『特に女性の方々には』『美肌効果の原因がわかるかも』知れませんよ。(^^)

【お知らせです】

早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル【地鶏鶏煩】です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
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会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
23

会員ナンバー1番のお客様、父の事を思い

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今日は祝日の前夜ともあり、店内は大変混雑していた。19時を過ぎた頃会員ナンバー1番のお客様がお目見え。まず最初に本格焼酎村尾からはじまる。数杯飲まれた頃、丁度僕も退院したばかりでまだ無理な事も出来ないため、彼の隣で少し座りいろんな話を聞く。すると彼は少しお酒も入っているせいか、遠く離れた里の父の話をする。郷里鹿児島には年老いた90才過ぎた父親が一人、ただ一人。今でも健康に過ごしているとか。息子として何とか「一緒に住みたい」と言う気持ちもあり、話をするが一向に「父の固い気持ち」は揺るがない。遠くこうして東京に住んでいると、やはり日々父の事を思い出す。「今日はどうしているんだろうなー?」と淡々と語られた。
私も入院している時は両親の事を常に考えていました。やはり親からすれば、子供っていつまでたっても子供なんですね。そんな気がしました。

昨夜も沢山のお客様がお見えになって、当店は皆さんの熱気で、今にもはりさけんばかりの状態でした。遠くからも足を運んでお見えになってこられたお客様もかなりおられました。昨夜もご来店されたお客様、本当にありがとうございました。私も無事退院する事が出来ました。皆様方には大変ご心配おかけしましてすみません。心配して来て頂きまして、ありがとうございました。もう今日から元気に仕事が出来そうな気がしてきました。

【お知らせです】

早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル【地鶏鶏煩】です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
22

退院します。

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今、<台風15号>八丈島が暴風域に 22日朝に房総半島に接近し強い台風15号は22日午前0時現在、八丈島の南南東約50キロにあって時速約35キロで東北東へ進んでいるそうです。八丈島は暴風域に入り、21日午後11時半に最大瞬間風速59.5メートルを記録。22日朝にかけて房総半島に接近し、関東地方、伊豆諸島、東北地方南部では大雨となる恐れがあるそうです。

【お知らせさせて頂きます】

おかげさまで今日退院します。
今日の夕方にお店に行きます。

かなり長い間お店を留守に致しましてすみませんでした。
やっと皆様方々とお会いする事が出来るようになります。と同時に皆様方々をはじめ、うちの両親にも(大変心配)をかけて心苦しいです。(又新たな気持ちで頑張って行きます)ので皆様今後とも宜しくお願い致します。

【お知らせです】

退院したら早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル【地鶏鶏煩】です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
21

今日夜に台風関東上陸

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今日の夜に関東上陸する <台風15号>種子島の南海上にあり、 近畿、関東で大雨の恐れがあるとの事。強い台風15号は20日午後6時現在、種子島の南を東北東へ進み、21日夜には関東地方に最も接近する見込だそうですね。気象庁は同日にかけて、近畿地方南部から関東地方、伊豆諸島では大雨となる恐れがあるとして注意を呼びかけているそうです。今日もし当店にお見えになるお客様がおられましたら、気を付けてお見えになって下さいね。雨風の時は傘に気を付けて。

多分22日には台風も去って空を見上げたら真っ青な空を見る事が出来るでしょう。私個人の予想です。22日空を見上げて快晴である時は22日にお見えになったお客様全員に黒糖限定焼酎『ラム』を最後に無料で一杯サービス致しますね。ご期待を。(^^)多分台風の去った後はかなり気持ちのいい澄んだ空だと思うのだすが。。。?

【お知らせです】

退院したら早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル【地鶏鶏煩】です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
20

このまま行くと22日・関東に台風接近

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22日に台風が関東に接近しますね。台風に慣れている日本人としては台風が来たと騒いでいても何の抵抗もなく、パニックになったりしませんよね。
ところで、今地球上の自然環境のバランスが壊れかけ、いつなんどき何が起きてもおかしくない状態ですね。これからこのような対策を数分、数秒の速さで日本は対応して行き進めなくてはならないと思います。阪神大震災の時の国の対応が早ければ・・・?遅くなると大変な事が起きるのです。その変の対応のスピードは大丈夫なんでしょうか??ついこの前熊本で起きた大きな災害もそうですよね。自然の驚異は計り知れませんが、(対応対策)をもう少し考え直す事ができれば。少しの遅れが、人の命を奪ってしまいます。そのようなすばやい対策、アイデアをお持ちの石原都00応援し何とかして頂きたいですね。それは小泉首0に対しての言葉でいいのでしょうか??今後これからの日本、いろんな意味で変わっていくことが求められています。これからの日本はどんどん変わって来るでしょうか。誇りを持ちたいですね(^^)

皆様これからの連休はどうされますか?
お時間あったらお立ち寄り下さいませ。でも台風が接近していますからねー?お店閉めた後に皆さん一緒にワインバーなんて如何でしょうか?(^^)まずは私の体が元に戻ったら皆さんと一緒に退院00をしますね。(^^)


退院したら早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル地鶏鶏煩です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

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芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也


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9 月
19

10月は鹿児島の蔵元様方々との心の交流

古い焼き鳥日記

おはようございます。

10月の半ばに鹿児島の蔵元様方々と今の焼酎、そしてこれからの焼酎をどのように考え進めて行くか?話し合いに行く予定です。今後の芋焼酎や黒糖焼酎をどのように扱って行く事が大切なのか?考えて行く必要があると思います。又、関東では今このような状況でアルコールが売られて行く流れを話したり、さまざまな角度からものの見方を考えています。本格焼酎を扱っている以上は、今後の多量生産していない蔵元様のこだわりを考え、多量生産していない限定焼酎(まあ同じ意味もありますが)をもっと知り、今後の焼酎の事を考えて進めて行きたいですね。帰りましたら焼酎フアンの皆様にいろんな意味でお話ができますので。。。ご期待を。

少し涼しくなってきたら美味しい物を食べ歩きしたいですね。(^^)旅行もいいですよねー(^^)

退院したら早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル地鶏鶏煩です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
【お知らせ】焼酎プレゼントを【掲示板で】はじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
18

健康茶と・中目黒安兵衛のお昼の(地鶏鶏煩)

古い焼き鳥日記

最近セブンイレブン、ローソン、駅周辺のキヨスク、いろんなスーパー、百貨店の売り場で「お茶の種類」が増えてきたのを目にします。伊藤園、キリン、ほんと見ていると多いですよねー。以前中国の方からお聞きした事があるのですが、お茶の種類は数百どころか数千種類はあるそうです。日本の企業の力ってすごいですよねー。これからの日本は今以上にどんどん変わって行くんでしょうね、それに開発力がすごいですよね。いや変わって行っているのがよく見えてきます。
昨夜もニュースで言っていました、日本の景気、株も上がって来ています。外国人投資家もかなり買いはじめているようですね。それに最近経済評論家が増えすぎてどうも・・・。何を伝えるためにTV番組で言われているのか。皆様はどう感じますか?

話は変わりますが「奄美の鶏煩」ってご存知ですか?

(その美味しい鶏煩のお店には)美味しさを出す『00』があります。私もいろいろな「鶏煩の美味しいお店」を食べ歩きましたが、そのお店にかなう所は今の所見当たらないような気がしました。又その『お店』に行かないとその美味しさは味わえませんが、、、(^^)。あるんです中目の安00に(^^)広島のひ0さーん、かなりそそられますよー。飲んだ後の軽い「鶏煩」今度安兵衛のお昼のメニューでお出しする事を考えています。大阪の今0さーん「奄美の美味しいあのお店」の「味以上」の味を出さないといけませんねー(^^)
任せて下さい、皆さん。
 
退院したら早速お出ししますね。時間がある時は食べに来て下さいませ。お待ちしております。安兵衛オリジナル地鶏鶏煩です。

9月の25日・26日・27日の3日間真心を込めて、あの限定芋焼酎『天使の誘惑』を一杯1000円のところを500円で出させていただきます。女性にはかなり人気のある芋焼酎です。
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会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

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東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
17

丁度この時期に行ったハワイの思い出話

古い焼き鳥日記

今日も気持ちのいい秋晴れですね。丁度この時期に、一昨年「家族と友人4人で」「ハワイ」へ旅行に行った時の頃の日を思い出しました。ワイキキのビーチに友人と2人で行き、丁度お昼も回った頃「なんだか腹すいてこない?」と友人に。「この辺になんか日本料理の店無いかなー?」「あ、あそこに一軒のそば屋さんがある(^^)行ってみようよ」と言い足を運んだ。するとそこには00するほどの『現地慣れした変わった一人の女性』が働いているではないですか。オーダーを取りに来た時に、軽い会話を交わしていると「お客さん達観光で来たんですか?目的は決めましたか?」かなり親しく話してきた。最初は何の疑いもなく楽しく会話を楽しんだ。その後もいろんな事を尋ねられ、何の警戒心も無く話していると、その彼女は次に「2人の出身は?」と聞かれ「九州ですよ」と答えた。すると彼女はニコニコ顔をしながら、「え、ほんとにー?(^^)私もハワイに来てもうかれこれ15年もいるんだけど、九州の人がやっているお店紹介する」と言って来た。「この後何処か行きたい所や、知らない所があったら何でも私に相談してね」車を用意してホテルまで迎えに来ると言い残し別れた。「彼女はハワイに来て1人だと少し寂しいのかなー?。」最初は彼女が何の目的なのか知らなかった私達。その後私たちは泊まったホテルの下で彼女と待ち合わせした時間になるまで待つ。すると蕎麦屋さんでバイトしていた姿、格好とは別の人物のような姿に変身して彼女は現れた。ロングヘアー、ロンドンブーツ、塩沢と0さんもびっくりするほどかなり大きなシャネルの黒のメガネ、身長185cmぐらい。私たち2人で顔を見合わせ「いったいあれってなんだ?」と言いながら、まずは彼女に紹介した店へ行く。車の中ではかなり大きな話を聞かせてもらい、何か変だなー?と思った。「私はハワイの高級ホテルをいろいろと知っているから、買いたい時は安く交渉できる伝があるのよー(^^)」と言ってみたり、その後数十枚のとんねるずと一緒に撮っている写真、映画スターの写真、を見せてもらったが「何か彼女の行動が不自然」??お店に到着。店のオーナーを紹介してもらい話をした。たいした話も無く、ふと横を見ると店員さんに彼女は次から次に注文しているではないですか。これがハワイ風観光客ターゲットなのかなと?私達は彼女の行動、ハワイを今後調査するのに専念した。店を出てホテルに着く。夕方ホテルの方に一本の電話。その声はまさしくあの例の「サリー」と言う女性。「んー、夕食どうしましょうか?」検討した結果、「よしサリーの友人も招待しようか?」と私達2人で決めてしまい、近所の舞か?舞妓?そのようなお店に行く。皆様も知っていらっしゃるかも知れませんがワイキキの裏あたりにある日本人向けのお店だ。私達2人が彼女を待つ。すると店員さんが近づいて来て「星子さんですね。」もう誰からか話が言っている?おかしい。(^^)彼女の方からすでに電話が入ってたらしい。するとそこに彼女「サリー」が出現。座るや否やサリーは又同じようにじゃんじゃん頼みだした。定員さんが寄ってきて「サリーさん今回は本当にありがとうね。」と言ってた言葉を小耳にはさんだ。さすがに私達2人は「君はいつも観光客に観光案内するよと言いながら渡りあるく子なの?」と聞くとサリーの口から、いきなり開き直って「そうよ、私いつもこんな感じの事やってるの」聴いた瞬間に愕然とした。彼女の好きと言う日本酒をがんがん飲ませてあげて彼女はもうへべれけ状態。伸びた魚。結局初体験になったハワイの思い出。多分彼女はお店に日本人観光客を紹介している「本当のマホー使いサリー」と言う事がわかりました。笑っちゃいけませんが笑っちゃいますよね(^^)次の日も又彼女は「味を占めたのか」ホテルに朝10時ぴったりに電話をして来ました。あんまりしつこいので、ついに電話線を抜きました。これが彼女との最後の別れになりました。皆様「ハワイに行かれた時にこの女性」「通称蕎麦屋のサリー」にご注意を。でもこの話経験された方が私達以外にもおられるかも知れませんね?(^^)あったらくれぐれも御気を付けて下さいませ。『今じゃ楽しい思い出、笑い話になっています』

ちなみにハワイには『日本の焼き鳥』とつく「飲食店」が無いんですよねー(^^)店を出すのもいいかも知れませんね(^^)

12月ホノルルマラソンに参加した後、知らない人同士で『地鶏とお酒』『焼酎を飲み』騒ぐのも意外といいかもしれませんね(^^)待ちどうしいなー。


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9 月
16

おはようございます【病院から地鶏たれ味、唐味噌味、塩味】

古い焼き鳥日記

昨夜は日本全国中が阪神タイガースの優勝で盛大に盛り上がっていましたね。かたや政治のほうでは、小泉首相と戦う政治家の先生方々、これからの日本どうなることでしょうね。(^^)この政治の流れはいい方向に流れるようになる事でしょうー。

毎日病院で点滴をしていますと考える時間がたくさんあり、やはり鶏と焼酎、お店の事、皆様の事、が頭を離れません。メニューをどう考えるか?がこれからの課題と言いたいのですが、実はもう考えていまして、薩摩地鶏のステーキ風を塩味のみでのご提供をしておりましたが、病院でジーと考えていると「旨いたれ味」もいいのかなーと思いますよ。後ピリッとした「みそ味」のもも焼き、んーなんだか毎日点滴なのでよだ0が出てきますよ。甘いもの好きの方はたれが合うのかも知れませんし、味噌味もかなり旨いのでこれから退院しましたらメニューに入れようかな、とも思っております。皆さんどうですか?広島のひ0さーん(^^)大阪の今村さーん青森のわ0さーん、山0さん、塩味の炭火焼もいいかも知れませんが、皆様【会員様全員】の意見もお聞きしたいです。(^^)
体の痛みもかなり取れてきました。まだしっかり歩けませんが、イメージトレーニングを忘れずに頑張ります。皆様に「地鶏のたれ味」「地鶏唐味噌味」を堪能でしていただけるように考えて行きたいと思っておりますので。楽しみにしておいて下さいませ。

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9 月
15

父がひとりで頑張ってます。

古い焼き鳥日記

おはようございます。
皆様お元気ですか?
私は今神奈川の『国立相模原病院』に入院しています。以前退院した後の無理がきっとたたったんでしょうね?又再手術と言う事になり今お店ではうちの父が一人で頑張っております。今日この日記でお知らせさせて頂きます。あんまり病院、病院、と私自身書きたくないなーと思っていましたし。。。。お腹はかなり切りましたが、少々の事では00ですよ。あんまり強がりを言いたくありませんが。

昨夜広島から毎日欣ちゃんの焼き鳥日記を見て頂いている会員ナンバー00のお客様ひ00様がお見えになったそうで(^^)安兵衛にはかなり昔からお見えになっている方で、さすが九州大分出身の方だけあって九州男児だなー。飲み方食べ方話し方彼の事を知っている方は知っているのではないですか(^^)最近広島に出向で行かれているので、東京にお見えになった時は必ずご来店されています。やはり広島とあっては遠いですよね?でも一昨日お見えになった時は来週又来るからと言われお店を後にされました。今度彼の背中を見るのははたして山0さんか、わ0さんか、み0さんか、アサヒビールのこ0さんか?誰でしょうねー(^^)ちなみにアサヒビールのこ0さんとひ0さんは三軒茶の0−00でお会いするかも知れませんね、ひ0さん、こ0さん(^^)又今後とも宜しくお願いいたします。ひ0さん今度こ0さんにあのいんろうを見せて下さいね。少し抽象的になりましたがすみません

今日は敬老の日ですのでお年寄り家族と一緒にでも食事なんかいいんじゃないでしょうか?(^^)日頃お年寄りと一緒に接していない方々はいいタイミングではないでしょうか?(^^)今日も一日皆様方々が楽しいよい日でありますように心から祈っております。

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9 月
14

おいしいものって

古い焼き鳥日記

毎日暑い日が続きますね。
毎日飲んでいた缶コーヒーをやめて、右手に握ったのはキリンのアルカリイオンの水、そして左手にはサントリーの南アルプス天然水。2つを一度に飲んだけど、区別がつかない。汗をかいたあとの水はとてもうまいが、この違いが分らないのは一体どういうことなのだろう。おいしい水でコーヒーをいれると、その違いはよく分るはずなのに、最近の水ではどうもよく分らない。お金のためなのか、おいしいもののためなのか。
ところで、おいしい水をひとくち飲んだ時のあの感激。のどが乾いている時に飲む水はとてもおいしいように、楽しい会話、楽しい雰囲気の中で食べるものはとてもおいしい。食べ物そのものと、シチュエーション、どちらが重要なのだろう。そんなことを考えてしまいました。
皆さんが、食べ物をおいしく感じる時はどんな時ですか?

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9 月
13

おつまみ

古い焼き鳥日記

日頃から気に留めていただいている山○さま、いつもおつまみを考えてくださいましてありがとうございます。彼の口に合うおつまみと皆様に合うおつまみが一緒になったとき、楽しい笑いが出るのでしょうね。ちなみにこの前、丹波の黒豆を「お父さん、持って行くよ」と新幹線の中からお電話いただきました。彼のちょっとした心遣いが、人を和ませ、楽しませてくれるんですよね。時には近所のスーパーにおつまみ買いに行ってくると言わずに、黙って買いに行かれ皆を驚かせるんです。そんな心温まる彼の真心に今日は皆で乾杯しましょう(^^)

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9 月
12

世界柔道

古い焼き鳥日記

井上大介選手の試合を昨夜遅い時間にみました。彼の走り進んで行く道切れのある技、生きた目、体の底からでてくる激しい闘争心、厳しい練習と人間の限界まで進んで行くその彼の姿は、本当にすばらしいものでした。人間は限界まで進んでみると意外な自分の一面をみる事が出きるのかもしれませんね。人間として強く生きて行きたいですね。何かに挑戦出きるチャンスを、すばらしく大切なものを、テレビの画面を通し伝えているのかも知れませんね。そんな彼に、ただただ感動した夜でした。

なお当店安兵衛では日ごろからの感謝の意味を込め今月25日から一週間21時からお見えになったお客様は限定本格焼酎を400円で出させて頂きます。銘柄は、プレミア限定焼酎【村尾・池の鶴・百年の孤独】を出しますね。合言葉はいりません。
 
近々入院致しますがお店は営業致しております。
欣ちゃんの焼き鳥日記は入院中は動けず書けないのでうちの父が私の言っている内容を書きますので安心です。うちの父も少し打てますよ。(^^)
 
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9 月
11

限定焼酎は今もなお

古い焼き鳥日記

昨夜は早い時間から数多くのお客様がご来店くださいました。紹介でお見えになったお客様方や、NTTの社員の方、こう○さん、そのほかにもたくさんのお客様方がお見えになりました。皆様、本当にいつもありがとうございます。地鶏もも炭火焼きステーキを大変美味しく食べていただいて、しかもご友人にも紹介していただき嬉しく思います。芋焼酎の森伊蔵極上の一滴など味わいながら楽しく、嬉しそうに飲んでおられました。うちの父にもその嬉しさが伝わったのでしょう。閉めた後に本格限定焼酎をサービスしておりました。今も限定焼酎にこだわり続けている当店ですが、芋焼酎の人気、黒糖焼酎の勢いはいまだ留まることを知りません。お客様と会話し表情をみていると、とても実感するものですねー。

なお当店安兵衛では日ごろからの感謝の意味を込め今月25日から一週間21時からお見えになったお客様は限定本格焼酎を400円で出させて頂きます。銘柄は、プレミア限定焼酎【村尾・池の鶴・百年の孤独】を出しますね。合言葉はいりません。
 
近々入院致しますがお店は営業致しております。
欣ちゃんの焼き鳥日記は入院中は動けず書けないのでうちの父が私の言っている内容を書きますので安心です。うちの父も少し打てますよ。(^^)
 
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9 月
10

今日は天気もよく少し涼しい風

古い焼き鳥日記

いよいよ秋の気配が感じられてきましたね。北の北海道では早い事初雪とか、少しずつ紅葉も南下してくる事でしょう。皆様方はいかがお過ごしでしょうか?季節の変わり目でもあり十分に体に気を付けてお過ごし下さいませ。

なお当店安兵衛では日ごろからの感謝の意味を込め今月25日から一週間21時からお見えになったお客様は限定本格焼酎を400円で出させて頂きます。銘柄は、プレミア限定焼酎【村尾・池の鶴・百年の孤独】を出しますね。合言葉はいりません。
 
近々入院致しますがお店は営業致しております。
欣ちゃんの焼き鳥日記は入院中は動けず書けないのでうちの父が私の言っている内容を書きますので安心です。うちの父も少し打てますよ。(^^)
 
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9 月
9

近々入院します

古い焼き鳥日記

皆様方々へ

お世話になっております。安兵衛の欣也です。この前の手術後あまり経過が思わしくなくもう近々再度入院して手術する事になりました。約2週間前後かかる予定ですが皆様方々と少しの時間お会いする事が出来なくなり少し残念です。当店で一人でやっている父の事を思うと00です。しばらく一人でやって行くうちの父の事を一つ宜しくお願いいたします。

約入院期間は2週間前後だと思いますが??もう少しかかるかも知れません。

退院しましたら皆様方々に喜んでもらえるような新しいメニューと特別の品物を出させて頂きます。まず飲食店では考えられない量と値段で満足度を上げさせて頂きますね。その内容は今日の夕方発表致します。後程欣ちゃんの焼き鳥日記をチェックして下さいませ。宜しくどうぞ。

【9月5日〜9月9日までは私の入院前なので】

【宝山白豊かを400円】
【プレミアム焼酎百年の孤独を500円】

でお出しいたします。多分一般のこの価格では飲めないと思いますよ(^^)楽しんで下さいませ。

【合言葉は欣ちゃんの得意技。上段回し蹴りとお伝えしてください。必ずお忘れなく。お聞きしますね(^^)

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9 月
8

両親への感謝の気持ち

古い焼き鳥日記

今日、外に出るととても過ごしやすく、何だか街に行って散歩がしたい、そんな気分になりました。ちょっとした心のすき間ができ色んなことを考えてしまいました。
あれからもう数年たってしまったなあ、数多くの色んな思い出、両親と共に歩んできた道のりが思い浮かんできます。過去のことを思い返す時間ができると、前進していく気持ちが薄れるのかなあ、そんなことも思ってしまいました。それでも、人はそんなことではいけないと自分に言い聞かせている私です。
そんなことを思いながらも、両親へ感謝の気持ちと、時には自分をじっっくり見つめなおす時間があってもいいと思った一日でした。

近々入院手術ですが、人間は常に自分と戦わなければいけない宿命だと思っております。病は気からと言いますが、弱気で手術には臨みたくないので強気で行きます。(^^)入院中は父が代理で私のメッセージを書くようになっているので、日記は毎日更新できると思います。

私が苦しいことを体験した時には、いつも空手道場の館長の言葉を思い出します。「星子、右手が使えなくても左手があるじゃないか。」そういう気持ちが心に刻まれています。一生の中で人はいろんな苦しい場面に直面することがありますが、自分は頑張り続けていける、そう思っています。

これからも私星子欣也は、はるかなる願いをかなえるべく前進していきたく思っています。何卒宜しくお願い致します。

【9月5日〜9月9日までは私の入院前なので】

【宝山白豊かを400円】
【プレミアム焼酎百年の孤独を500円】

でお出しいたします。多分一般のこの価格では飲めないと思いますよ(^^)楽しんで下さいませ。

【合言葉は欣ちゃんの得意技。上段回し蹴りとお伝えしてください。必ずお忘れなく。お聞きしますね(^^)

【お知らせ】焼酎プレゼントをはじめますので皆様宜しくお願いいたします。楽しんで下さいませ。10月のはじめに選ばれたお客様を発表致します。いいですよと言われれば。。

会員登録不具合のため、登録できていらっしゃらない方、本当に申し訳ありませんでした。お手数ですが、再度登録をお願い致します。登録確認メールが届かないなどの不具合などの心当たりのある方、宜しくお願い致します。

芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『極上蔵の師魂』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『紅東』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『鷲尾』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『佐藤』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎超限定『南の島の貴婦人』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』その他西酒造の限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
7

昨日来店して頂きましたお客様方々へ

古い焼き鳥日記

昨日来店して頂きましたお客様方々へ
せっかくお見えになったのに入れなかったお客様方々がかなりおられまして、大変ご迷惑おかけいたしましてすみませんでした。外国のお客様が地鶏のテイクアウト、ハワイからお見えになった素敵な女性2組(多分姉妹でしょうか?)近所のお客様、川崎のお客様(豪快な焼酎好きのお客様)、インターネットを見てお見えになったお客様、九州出身のお客様、昨日の欣ちゃんの焼き鳥日記に書きましたが、本当に皆様情報にかなり敏感に反応されてお見えになっている状況なんですよね。実感致します。最後のお客様は黒糖焼酎「十八年古酒極」を飲まれ、「んーこの焼酎は飲んでグーと実感する、そして飲まずして極められないんではないでしょうか?」(^^)とニコニコされながら言われておりましたね。かなり焼酎ツウなんだと思われますね。本当に最近「特に」焼酎など皆様詳しくてすごいです。
ちなみに黒糖焼酎の中でも十八年古酒極、30年古酒翠の章のような古酒系はほとんどないのではないのでしょうか?

【今日9月5日〜9月9日までは私の入院前なので】

【宝山白豊かを400円】
【プレミアム焼酎百年の孤独を500円】

でお出しいたします。多分一般のこの価格では飲めないと思いますよ(^^)楽しんで下さいませ。

【合言葉は欣ちゃんの得意技。上段回し蹴りとお伝えしてください。必ずお忘れなく。お聞きしますね(^^)

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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也

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9 月
6

焼酎に関する認知度

古い焼き鳥日記

最近皆様の、焼酎に関する認識度がさらに上がってきたように思います。昨夜もインターネットで当店を検索してお見えになったお客様方々がかなりおられました。銘柄指定は最近ではあたりまえ、あの焼酎は現地の00と言うお店で飲みましたとか、一人のお客様は「奄美」の00と言う所にダイビングに行った時にあるお店で黒糖焼酎十八年古酒「極」を見て知っていましたとか。皆様、現地に足を運ばれて知る傾向がありますねー。そのぐらいの勢いで焼酎が伸びていますね。そうなってくれば、その焼酎に合う地鶏の味を考えてつくる事も可能になってきますよねー。常に美味しい味を追求しながら美味しい物を出して行きたく考えておりますので宜しくお願いいたします。

昨夜もお店に入れなかったお客様方々にご迷惑をおかけしました事を心よりお詫び申し上げます。だいたい21時ぐらい過ぎからすいてきますので宜しくお願いいたします。

【今日9月の5〜9月の9日までの間は私の入院前なので】

【宝山白豊かを400円
【プレミアム焼酎百年の孤独を500円】

をお出しいたします。多分一般のこの価格では飲めないと思いますよ(^^)楽しんで下さいませ。

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東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也




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9 月
5

昨日マガジンハウス様の「GINZA」と言うパッション雑誌に

古い焼き鳥日記

昨日マガジンハウス様の全国発売「GINZA」と言うフアッション雑誌の取材を受けました。10月発売だそうですのでよかったら見て下さいませ。
昨夜シンガポールからのお客様がお見えになり、日本語を話せる方か話せない方か少し不安でしたが、お見えになったお客様は日本人のお客様でした。「掲示板」に書き込みされた方でした。掲示板の題名を皆さん気がついてくれたかなー?と言われていたのですよ。題名がシンガポールマキなので名前をポールマキで、名前がマキ様になっておりませんか??昨夜その話を聞いてはじめて気づきました。気がついていらっしゃる方もおられたかな?と思いますが、如何ですか?そして彼はお土産に【トロピカルミックスフルーツ】を持ってきて、皆でどうぞなんて言われながらシンガポールの話で盛り上がっておりました。

【今日9月の5〜9月の9日までの間は私の入院前なので】

【宝山白豊かを400円
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9 月
4

4日の日記が消えてしまいました。

古い焼き鳥日記

今日ちょっとしたはずみで4日の日記が消えてしましました。書き直します。
昨夜は早い時間に女性のお客様、最近は当店によくお見えになるお客様で彼女は霞ヶ関でレストランバーを経営されている方です。今まで見た事のない限定焼酎に興味を持たれ豪快な飲みっぷりでしたねー。彼女のお店にもけっこうあるようですけど限定焼酎の数には少し驚かれていたような気もします。豪快に飲まれるその彼女も雷には弱く、突然振り出した夕立、そして落雷、その響きはとてもひどくいつのまにやら店のトイレに逃げ込まれたその様子は、まるで子供でした。可愛い一面がうかがえました。夕立もやみ、いい気分になりお店に出勤されたのは20時を少しまわったころでした。又一人焼酎・地鶏ファンが増えました。それと同時に安兵衛の会員になられた事も嬉しく思います。彼女の名前はyさんです。当店でお会いする事があると思いますよ。


昨日雑誌の「マガジンハウス様の銀座」と言う取材を受けました。来月発売になりますのよかったら見て下さいませ。

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9 月
3

本格焼酎結果報告

古い焼き鳥日記

当店における芋焼酎の人気、「40才代より上」における村尾の注文は本当に多かったですねー。それから女性は特に、当店に入っている黒糖焼酎にかなり興味を示されている方々が多かったですねー。まあ、それもそのはず、香りもいいし、ある一つの銘柄は古酒ですよ。何十年もの間眠り続けている黒糖焼酎の【十八年古酒極】をはじめ、黒糖00などなど飲みやすくて深みがあります。その割合4割ぐらいは行っていますねー。6月、7月に男性100名、女性100名における方々にお願いをして、当店に置いている焼酎の中で一番の人気の関心度をお聞きしましたところ、やはり【村尾さん】が多かったようです。全体の4割ぐらいを占めていたようです。又女性の方々には黒糖のラ0です。圧倒的に多かったです。又これからいろんな焼酎の銘柄が次から次に出てきていますので好みが変わって行くかもしれませんね。

昨夜当店の会員ナンバー1番00様がお見えになりました。いつも書かせて頂いていますが、彼は地鶏・焼酎をこよなく愛し続けているお客様です。「欣ちゃん、健康の事やちょっとした楽しみを考えていて、実は【今年の12月にあのハワイでホノルルマラソン】に参加しようと思っているんだよ(^^)楽しいと思わない〜(^^)」と彼の口から。「安兵衛の会員さん全員で参加して走り終わった後で爽快な気持ちの中で地鶏と焼酎を皆で味合う企画なんて考えているだけで楽しくないかなー?(^^)」といいながら盛り上がってしまいました。「欣ちゃん、もしハワイでやるのならJALと一緒に企画できればいいねー」と言われていました。その話も夢があっていいなーと思い、ついつい考えてしまいました。

少し遅い時間に外資系のかっこいいハーフの男性がお見えになり、閉店間際まで楽しく話をしていましたら、一緒にお見えになっていた方は早見優ちゃんのだんなさんと同じ会社だったのです。ちなみに私星子欣也は、元芸能の仕事をやっていたのでいろんな方々と仕事をさせて頂いた時期もありました。今考えると00です。早見優ちゃんと、私は堀越学園の芸能コースで同級生でありました。他にも沢山の先輩後輩がいますが、、昨夜は偶然にも(^^)こんな事があるんですねー(^^)又のご来店を心よりお待ちしております。

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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

東京 飲食店 九州熊本出身 星子欣也



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9 月
2

2日連続で一流ジョッキーJRAの騎手の方々達来店

古い焼き鳥日記

2日連続、(有名ジョッキー)の来店。関西、関東、あの有名な【TジョッキーとKジョッキー】の来店、アルコールはそこそこで、食べ物はけっこう食べていらっしゃいましたよ。一人のkジョッキーはかなりの筋肉質で、回りにいた女性の方々が飲みもの食べ物を忘れダイエットの方法を教えて下さいと。すると「彼は簡単な事ですよ。それはよく食べよく体を動かし運動する事なんでしょうか?」と話をさらりと交わしてましたよねー。いやいや僕も本当にいろんな話をじーっと聞いているうちに、彼たちの日ごろの努力には本当にびっくり致しまいた。又明日から仕事なんですよと言いながら店を後にされましたが、一緒に話をした彼女たちも今日今から騎手のファンになり競馬のファンになり、一度足を運んで見たいと言っていましたよ。やはり出会いっていろんな所であるんですねー。本当に楽しい一夜でした。
それと遅い時間に『ロイター通信』の方々が来店。かなり前からお見えになっていますF様、皆様ご一緒に来て頂きましてありがとうございます。又のご来店を心よりお待ちしております。

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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合う場所ですので、宜しくお願い致します。

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9 月
1

昨夜は・JRA騎手の梶輝彦様と・幸騎手・久保騎手・が

古い焼き鳥日記

昨夜は早い時間にお見えなったお客様方々が多いような気がしました。とびこみで予約なしでお見えになったお客様もいて、「自分は洋服を代官山で出しています、僕の友達からお店を教えて頂き来ました」と言われていましたよ。一緒の彼女も地鶏を美味しそうに食べておられましたねー。その後はインターネットで検索されたお客様がお見えになりました。焼き物・飲み物をお出しするのに精一杯で、お客様方々とお話しするのもあまりできずにすみません。そして少し時間が過ぎた頃2人の仲のよさそうなカップルが大阪からお見えになり、最初に出た言葉が「お父さん元気」んー?この女性は私の父のファンの女性なのかなー?(^^)と思っていたら、その彼女のすぐ後ろから一人の男性がお見えになりました。私はその彼と面識はないのですが、どうもその彼女の彼だったのです。以前お見えになったその時はまだ彼はいなかったのですが(^^)「お父さん彼が出来ちゃった」と挨拶に来られたんではないかなーと受け取ってしまいました。話しているうちにどうもJRAの競馬の騎手のようなので、「ひょっとしたら騎手ですか」とお聞きすると「そうです。よくわかりましたねー」と言われました。「今日、関西の騎手で「幸騎手」がダービーレグノに騎乗して1着になられましたよね」とお聞きすると彼は、「そうです。何方か買われた方がいらっしゃるんですか?」と聞かれました。内の父が「今日の馬券買ったよ。取ったよ」と彼に伝えると「お父さん幸騎手と今話ししますか?」と言われ内の父は彼の電話で幸騎手と本当に会話をしたのです。「幸さん今日買ったよ。」当たり馬券で感動し、話してまた感動ていまいた。その後に私の携帯電話でJRAの騎手梶輝彦様に電話をしました。騎手の方々と今日は同時に3人の方とお話をして、当店の地鶏・焼酎にある意味での花が咲きました。「語らいの中でいろんな人と人のとの関係がはじまるものですねー」と、昨夜お見えになった久保騎手が言われていました。ちなみに新潟競馬で活躍の梶さんは、よく安兵衛に茨城からタクシーでお見えになりますが、帰りもタクシーなんですよ。片道4万もかかると人から聞いたのですが?皆様、そんなにかかるのですかー?そんなに??彼も又地鶏・焼酎をこよなく愛して頂いている方です。もし皆様当店で彼を見かけましたら、お話しして頂いても構いません。私もそう思います。人と人とのいろんな広がりが出来ますね。このような事が広がって行くのですから。。。。梶騎手はまじめでまだ独身なんでが。。。お店にいらしている時に偶然皆様もお会いするかも知れませんね。皆で地鶏と焼酎で語らい合いましょうー(^^)昨夜も沢山のお客様方々に来店して頂きました事を心より感謝致します。

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