2005年07月の焼き鳥日記

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7 月
30

金曜日の夜

古い焼き鳥日記

テレビをつけると日本の水泳が健闘してますねー(^^)幾つものメダルが取れるのか楽しみですねー(^^)次のオリンピックでは期待できますよねー(^^)それにしても毎日うだるような暑さですねー。土曜日、日曜日と皆様方々どのようにお過ごしですかー?当店に今日も又遠い所からの女性のお客様の予約が入ってます。土曜日の夜ともありきっと盛り上がる事でしょうねー。又昨夜は青山から広告代理店の方と旅行代理店勤務の2連れの女性。それと清水建設の男性2名、それからよくお見えになられる0月様、北海道出身のカップルの方々、私と同世代のお客様(^^)早い時間にお見えになられていた高田の馬場からの来店の方々、丁度(19時ごろに予約でお見えになって頂いていた)4名のお客様方々(1人の方は鹿児島出身との事、佐賀出身の方、その他にも2名のペアーの方々)でした。
昨夜清水建設の00様方々は森伊蔵極上の一滴を最初から最後までずーっと注文されていました。隣にお座りの感じのいい方にプレゼントされていましたねー(^^)男性に?女性に?女性ですよねー(^^)豪快な清水建設の方々の飲食もすごかったんですけど、その後にお見えになられたお客様も同じ席にお座りになられ豪快?同じ席って?座り心地がよかったんでしょうか?わかりませんが、、?(^^)昨夜は金曜日の夜ともあり大変盛り上がりました。今日も又その中の2人の女性が連続でご来店予約を入れられていましたねー。

今日まで佐藤の黒を一杯500円です。
来週は又他の銘柄が出てきますのでお楽しみに。。

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7 月
29

優しさと思いやり

古い焼き鳥日記

ブログはじめました!!



朝ジムを終え渋谷の「淡島経由のバスに乗る」。いつものように乗ると1人のおじいさんが乗って来ました。最近とくに感じるんですよねー?渋谷東急の淡島経由のバスの運転手さんの【アナウンスが非常にいいんですよねー】乗って来たおじいさんにも親切丁寧だし、他でも尋ねてくるお客さんに笑顔で親切な気配り、かなり私的には感動した光景を見ているんです(^^)アナウンスも非常に大きなはっきりした声で伝わって来るし、、朝からこのようは状態。いいですねー。私もこのようは気持ちを忘れずに、、。
丁度バスが発車する時にバスの前を(1人のおじいさんとおばあさんが通って行きました。躓きそうなおばあさんにおじいさんの手がさし伸ばされた瞬間、おばあさんの顔から笑顔、一緒に手をとりあって歩いておられました)。丁度80歳前後でしょうね〜?かなりの高年齢の、、(^^)仲良く手を繋いでおられたと言うような?(^^)(転ばないように手を繋いで歩いているようにも見受けられましたよー)
家まで帰って来るまでのわずかな時間でしたが、人のちょっとした優しい思いやりや、人に対しての愛情、こんな光景を目の当たりにしたひと時でした。

昨夜のお客様方々も優しい感じのいい方々ばかり。お客様同士で譲り合いの光景。

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7 月
28

地鶏パワー

古い焼き鳥日記

最近少し遅めの更新になりすみません。
明日からは又いつもの時間帯になりますので宜しくお願い致します。


昨夜到着したばかりの地鶏のもも刺し、早い時間からの予約のお客様方々がぺろりと美味しそうにお召し上がられていましたねー。
豪快な飲食をされた「三井系」のお客様方々でしたねー。以前小学館からでている「ビッグコミックオリジナル」の雑誌を見て当店にご来店になったとか。地鶏大好きの松0様方々ご来店誠にありがとうございました。
少しお店も落ち着いてきた時間に、丁度21時30分頃でしょうか〜?
茨城からお見えの「JRA中央競馬会の騎手」梶さんがご来店になり地鶏料理を食べ今度の騎乗に意欲を見せておられました。彼の今後の期待と応援をして見送りました。彼の元気なファイトを願います。武豊さんと、福永祐一さんについても当店にお見えのお客様から質問されていたようです。競馬について彼のコメントを00は出きませんが、、(^^)お話しは沢山お聞きできましたよ。。
皆様毎日暑い日が続きますが、夏ばてしないように気を付けて下さいませ。

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7 月
27

台風の後の最高気温

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今日の東京最高気温は37度まで上がるそうですねー。台風の去った後はだいたい快晴になるんですよねー。気温もぐんぐん上がり、湿度もなく、から〜としていていや〜気持ちいもんですよー。皆さんは今日ぐらいの気温は苦手ですか〜?汗をかいた後のビールの一杯、旨いですよねー、今日も朝から渋谷のティプネスにトレーニングに行き更衣室で鏡を見ていたところ、隣でかわった方がいらっしゃいましたよー。めじりの下に女性の使用する DHCAを綿棒でつけはじめているんですよ。女性の使うDHCAだとはまさか?って思い見てみるとまさかでした。今は時代が変わってきたんですかねー?男性でもめじりの下を丁寧に手入れする時代になったなんて?はじめて見た光景でした。話しは変わりますが、今日お見えになられたお客様全員にビールを一杯サービスします。私にめじりめじりと伝えて下さいね。メジロじゃないですよー、めじり。

最近芋焼酎で中村酒造場のなかむらがここ一週間でかなり注文が多いのでびっくり?今日はどんな銘柄焼酎が出るんでしょうねー?しっかり食べながら飲んで頂いた方が健康にはいいと思いますよ。皆様、夏ばてには気を付けて下さいませ。

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7 月
26

台風接近

古い焼き鳥日記

数日前は、東京地方は「地震」本当にびっくりしましたよー。交通機関は麻痺して、当店にお見えになられるお客様も1時間から数時間後の来店でしたよー。今日もまた(台風)本当にいやになりますよー。皆様方も気を付けて下さいよー。どうしても自然現象には手を出せませんからね〜。
又昨夜は久しぶりに「ANA」フライトアテンダント勤務の女性の方が緊急着陸されましたよー。いろんな話しも出ましたねー。先輩からの紹介で来られたそうです。
今日は関東に大形の台風が接近していますねー。夕方あたりから徐々に風が強くなって来ます。皆さん気を付けて下さいねー。(^^)今日は台風接近のため足早に家路でしょうねー?




芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『なかむら』芋焼酎『角玉』芋焼酎『三岳』芋焼酎『なかむら・穣』芋焼酎『白天宝山』芋焼酎『限定焼酎森伊蔵』』芋焼酎『紫美』芋焼酎『限定万膳』芋焼酎『限定万膳庵』芋焼酎『『しま千両』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『純黒』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『種子島甘露』芋焼酎『武家屋敷』芋焼酎『武家屋敷・黒麹』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『島黒』芋焼酎『小鹿にごり』芋焼酎『伊佐大泉』芋焼酎『五代芋』芋焼酎『富の宝山』芋焼酎『限定純黒』芋焼酎『前田利右衛門』芋焼酎『黒麹仕込み佐藤』芋焼酎『白麹仕込み佐藤』芋焼酎『薩摩茶屋』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎限定『田倉』芋焼酎『桜島』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『限定鷲尾』芋焼酎『佐藤・あらざけ』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『不二才はい』芋焼酎『限定月の中』芋焼酎『爆弾ハナタレ』芋焼酎『八幡ろかぜず』芋焼酎『田倉』芋焼酎『宝山綾紫』芋焼酎『宝山白豊』芋焼酎『吉兆宝山』芋焼酎『薩摩宝山』芋焼酎宝山芋麹全量』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『桜島年号焼酎』芋焼酎『カンゴシナ』芋焼酎『紫美』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎『南の島の貴婦人』黒糖焼酎『珊瑚』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』黒糖焼酎『朝日一乃醸』黒糖焼酎『朝日飛乃流』黒糖焼酎『限定一番橋』黒糖焼酎『5年古酒長雲』その他限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏・地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合える場所として考えております、宜しくお願い致します。
九州 熊本出身 東京飲食店 星子欣也


中目黒安兵衛;掲載『日本経済新聞社の焼酎大辞典』 2004年11月掲載
『OZマガジン』
『週刊現代』(カラーページ) 2004年11月掲載
フジテレビ『スーパーニュース取材』 / 2004年5月取材
『東京ウォーカー』 / 2004年4月掲載
『週間ポスト』 / 2003年12月掲載
『焼酎王国』 / 2003年7月掲載
『散歩の達人』 2003年8月掲載
『GINZA(ギンザ)』マガジンハウス発行、2003年11月号
九州焼酎王国
テレビ朝日『裸の少年』2003年3月放映
日本テレビ『ロンブー龍』2003年6月放映
『SPA!』 / 2002年 1月29日発売号掲載
TV東京 『出没!アド街ック天国』 / 2002年 6月放映
TBS 『はなまるマーケット』 / 2001年 9月放映
TBS 『筑紫哲也 NEWS23』 / 1998年放映
TBS 『関口宏のサンデーモーニング』 / 1998年放映
『週刊文春』 / 2000年 6月掲載
『dancyu』 / 1999年8月掲載
『開業マガジン』 / 1999年 7月掲載
『のど自慢な人々』 / 1998年12月掲載
『ビッグコミックオリジナル「こだわりの店」』 / 1996年 1月掲載

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7 月
25

ビールと血糖値

古い焼き鳥日記

沖縄では「黒糖・さとうきび」を生産していますよねー。
今はじまった事ではないのですが「黒糖」は血糖値を上げない効果があるそうですねー。
ビール、ワイン、日本酒、ウイスキー焼酎、など飲んだ後に必ずとるのがいいそうですねー(^^)
血糖値をあんまり上げない効果があるそうですよー(^^)
昨夜見たテレビ番組で「夏の暑い次期に汗をかいた後のビール」
汗をかいた後のビールの一気飲みは血糖値を急激に上げ人間の体にもものすごい悪い影響を及ぼすと言う事でしたねー。皆さんご存知でした〜?
昨夜のテレビ番組でやっていましたが「あるある大辞典でしたでしょうかー?」
その血糖値をあまり上げないように押さえる効果のある物が「沖縄でもつくられているサトウキビ、黒糖」これをビールを飲んだ後に体に取り込む事で健康になれるんですねー(^^)
当店でも皆さんが飲食された後に黒糖をおすすめしたいですねー。血糖値があんまり上がって行かない効果があると言う事であれば、、。。(^^)
今日は黒糖ではじまり、黒糖で終わりますが、ビールを飲んだ後の血糖値と、ビールを飲んだ後に黒糖を食べた時の血糖値を計られてみられては?。あんまり血糖値が上がらないようですよー(^^)

お知らせです
当店のHP・トップページの内容を変えました。
ご確認して頂けますでしょうか?
皆様楽しんで下さいませ。
ご来店お待ちしておます。

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7 月
24

鹿児島県産のブランドの黒豚ってー?(^^)芋を食べて

古い焼き鳥日記

皆さん「黒豚って好きですかー?」僕はジンギスカン「ラム肉」より好きですよー(^^)
鹿児島の黒豚は「鹿児島のサツマイモ」芋を好んで食べているんですよ〜(^^)「鹿児島の養豚業者」から聞いた話しです。
確かにからいもは「0秘」にもいいそうですね〜(^^)
鹿児島県の有楽館にもありますよー(^^)
明日あたりから中目黒安兵衛でも鹿児島の黒豚を少し出しましょうかね〜(^^)ちなみに「宮崎のイノブタ・猪豚」は【鹿児島県のブランドの黒豚】と【宮崎県産のイノシシ】を掛け合わせたものです。これは中々のものですよ〜(^^)本格焼酎に合うおつまみは他にどんな物が、、?(^^)

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7 月
23

黒糖焼酎「古酒・加那伝説」

古い焼き鳥日記

黒糖焼酎で「加那伝説」の30年古酒を注文されていたお客様方々がおられましたが又別の黒糖焼酎で25年古酒00をお出し致しました。かなり皆様方々に愛されている黒糖焼酎古酒。昨夜は皆様かなり楽しんで飲まれたようでした。
この焼酎はかなり高級焼酎「加那伝説古酒」になります。ざっと数万円の物ですねー(^^)やはり25年古酒、30年古酒と言うと中々のものでしょうね〜、私もお店を経営しながらもこんな高級焼酎は中々飲む事も、、、。時折香りを嗅ぎ目をジート閉じながら香りをかぐぐらいですかね〜(^^)香り深いですね〜(^^)又数日のうちに入荷させます。黒糖焼酎「加那伝説・翠の章30年古酒」皆様も又試して見られては如何でしょうかー?

今日は土曜日(競馬の日ですねー)
当てられるか?わかりませんね?

土曜日の夜になりますが、今日も予約のお客様方々が早い時間にお見えになられます。
どんな夜になりますかね〜?

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7 月
22

黒糖古酒到着です

古い焼き鳥日記

今日の午前中は結構忙しかったんですよ〜。
朝から宅急便、ヤマト宅急便、ペリカン宅急便、佐川宅急便、その中には当店で取り扱いのある黒糖焼酎の古酒が入荷しましたね〜。今日予約をされた方のご要望でお取り寄せした中の1本ですよー。きっとこの古酒を口に含み静かに目を閉じられ味わられる事でしょうね〜(^^)私はその時間が待ち遠しいですよー。又昨夜はIBMの会社に勤めておられる00様方々がお見えになられましたねー。女の子1名、男性3名でした。皆さんかなり焼酎がお強く、、(^^)他では3名で予約を入れられ来店になられた方々。地鶏好きの方々「テレビ東京の方、電通の方、00会社の方」、他にもご来店の方々ありがとうございました。霞ヶ関方面「お、役者ではなく、お役所のひろ0様、は000様。毎度ありがとうございました。又今日はお近くの会社からご来店の美女00様方々7名「黒糖古酒を飲まれるようですよ〜」(^^)かなり希少価値のある黒糖古酒ですね〜(^^)ご来店お待ちしております。

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7 月
21

食べ物の話題と健康的になるには

古い焼き鳥日記

昨夜近所にお住まいの00銀行お勤めの00様がご来店されましたねー。
彼の一番お好きな芋焼酎は「高良酒造の八幡ろかせず」なんですよね〜(^^)
他でもこれを好んでお見えになられる方も非常に多く人気のある銘柄の1本です。
以前彼は家族でお見えになられた時に八幡ろかせずをお知りになって、それからと言うもののいつも「八幡ろかせず、ろかせず」と注文されるんですよ〜。ちなみに感じのいい彼の娘さんも八幡ろかせずが大好きで、、。「わ〜、これお芋らしいですね〜、私ーこれ好きーと言われながらお父様の飲んでおられた芋焼酎「八幡ろかせず」を持ってニッコリ笑顔、彼女も芋焼酎の味がわかるんですね〜?(^^)学生を卒業されたばかりなのに、、?(^^)

昨夜は「パスコの会社の00様と一緒にとある社長様」がご来店、その他には「個人経営の歯医者さん」東京大学の00先生方々のご来店、その他にも数組の方々がご来店になりありがとうございました。皆さま話しの中で共通していた会話がありましたねー?。それは健康的に日常(どんな食事を心がけて食べているか?)と言う「話題からはじまって行きましたね〜」(^^)現代人に不足のこんなもの、あんなもの、野菜は?1日にどのぐらい食べているか?お肉を食べたら必ず野菜と一緒かどうか?コンビ二のお弁当をよく食べるか?よく食べないか?防腐剤がお弁当に入っているか?いないか?普段買うときに気にしているか?チェックしていたら買ってはいないのか?お昼をコンビ二弁当で簡単に済ませていないか?なんてかなり皆さん食品に関して詳しく、関心を持たれている方々ばかりで話しが盛り上がっていましたね〜。(今話題になっているアスベストの事も今はじまった事ではなく、普段皆生きている環境の中で空気中の物など気にして生活していませんよねー?と言う問題があったり?)普段知らないところで空気を吸っていて、日本の「空気汚染」はどうなのか?人間に有害なものを与えていないのか?などそんな話しも、、。、日本の空気中の中にも(がんが発生するものがあるのか?)など、、。排気ガスや他にもいろんなものが空気中を飛んでいて、そんな問題の話しなど、、。食べ物からはじまり、空気中の物質、人間の生命にかかわる話しから、いろんな話しで盛り上がっていましたよ。今日はどんな話題で盛り上がるか少し楽しみですねー?どんな話題になる事やら?

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7 月
20

芋芋芋と早い時間からず〜と芋焼酎の注文、角玉梅酒も(^^)

古い焼き鳥日記

当店の定番料理で「地鶏のもも炭火焼きステーキ風」の新メニューとして粒粒マスタードを加えた00と00を加えた、地鶏もも炭火焼きもお出ししております。是非この機会に試食してみて下さいませ。
昨夜は早い時間からの予約の電話を受け取りご来店されたお客様。最初にビールを注文されるのかな〜と思いきや、「田倉をお願いしますと言われた00様」この田倉もかなりお芋っぽい焼酎で皆さまに親しまれている芋焼酎ですねー。昨夜も比較的予約でお見えになられたお客様方々でほとんどでしたね〜。芋焼酎「田倉のデザイン」は「ある専門のデザイナーの方にお願いされて出来たラベルだそうですねー。昨夜お見えになられた東0芸0の先生も、ん〜いいね〜とほめておられましたねー(^^)
昨夜比較的注文の多かった芋焼酎、他では【白石酒造様の限定・花と蝶】が非常に多く出ましたね〜(^^)男女問わずに。。
この芋焼酎も少し特徴のある芋焼酎ですね〜(^^)
さすが白石酒造様。「醸造技術の伝統を守り続ける杜氏様が丹精込めて造り上げられた手作りのもろみ、三石かめの中で熟成した甘口のコク」のある芋焼酎は非常に美味しく味を楽しませて頂けますねー。美味いですねー(^^)
角玉梅酒も非常にでましたねー。
知覧酒造の「多楽喜・原酒も人気でしたねー」
種子島酒造のしま千両も同じく、、。
今日はどんな銘柄が多く出るのか楽しみですねー(^^)

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7 月
19

遠方からのお客様ご来店

古い焼き鳥日記

最近早い時間から遠方からのお客様が多いようですね〜。昨夜も神奈川県は「厚木」からいらっしゃいましたねー(ソニーさんです)しかも予約をとりながらお1人で。きっと焼酎と地鶏がお好きな方かな〜?と思いお待ちしていますと確かにその通り詳しいこと。当店にも130本あまりの焼酎が入荷したばかりで、その中にも結構珍しいものがあるのですが、お客様の話しによるとほとんどの銘柄を飲まれているとか?これにはびっくりしましたよー。もちろん「地鶏もも焼きが大好きで」焼酎にはこれが1番だよね〜、と一言言いながら飲まれるその笑顔、。しばらくして予約の電話。女性2人連れの方々で、1人の方は岡山からの方で、もう1人の方は秋田出身の方。2人とも色が白くて焼酎が大好きで、これも又歌も上手でカラオケ好きで、、。私もカラオケに一緒に行けずちょっぴり残念でしたねー。私がお店をしめ帰るころには彼女達もカラオケで楽しんでいる事でしょうーと思いながら、。次回は皆様全員でカラオケに行きましょう〜(^^)

入荷の焼酎には「村尾酒造の・むんのら」
         「梅酒・角玉梅酒」も入荷していますよー。

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7 月
18

芋130本早めの入荷。

古い焼き鳥日記

昨夜は早い時間から来店の方々が非常に多かったようですね〜。
丁度17時にお見えになられた方は「インドのシェフ」
0葉0からのご来店でしたねー。
話しを聞くと、彼はインドカレーのシェフとしてはるばるインドから引き抜かれて来られたそうな?
インドの00と言う0葉0のカレー店の方ですよ。
東京は毎日30度以上の気温が続いていますが、インドの気温を聞くと東京の夏の気温よりははるかに高い「45度ぐらい」はあると言う話でしたよ。東京の夏は「涼しいよ〜と言う彼の話し」日本語はぺらぺら、焼き鳥大好きの彼。次のご来店はいつ頃になる事でしょうね〜?かなり地鶏好きのインドのお客様でした。
丁度17時ぐらいでしたでしょうかね〜?女性2名でお見えになられた「外資系の00様、フライトアテンダントの00様」ご来店。
彼女達は数年前からお見えになられていた女性達。手前のカウンターにお座りの岩0様達とも、皆一緒に会話も弾み「お店の閉店後皆様ご一緒に中目黒駅の方へと歩いて行かれましたが」何処かへと、、、?(^^)

昨夜は多楽喜の原酒37度、国分純芋33度、限定花と蝶、芋麹芋、蔵の師魂かめ貯蔵、他にも、、。昨夜は沢山の銘柄焼酎が一気に口開けされて行きましたよー。。昨夜の一番乗りのお客様は美味しい思いをされたのでは?(^^)
今日はどんな銘柄が出る事やら?

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7 月
17

鹿児島から本格焼酎早めの入荷

古い焼き鳥日記

今朝先程地元鹿児島から「いろんな銘柄の本格焼酎が入荷しましたよ」
芋麹芋26度、なかむら、蔵の士魂、花と蝶、原酒貴匠蔵37度、多楽喜原酒37度、磨千貫、村尾酒造のむんのら、など書ききれません。

お暇の時にでもお立ち寄りくださいませ。
今日も営業中です。


芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『なかむら』芋焼酎『角玉』芋焼酎『三岳』芋焼酎『なかむら・穣』芋焼酎『白天宝山』芋焼酎『限定焼酎森伊蔵』』芋焼酎『紫美』芋焼酎『限定万膳』芋焼酎『限定万膳庵』芋焼酎『『しま千両』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『純黒』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『種子島甘露』芋焼酎『武家屋敷』芋焼酎『武家屋敷・黒麹』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『島黒』芋焼酎『小鹿にごり』芋焼酎『伊佐大泉』芋焼酎『五代芋』芋焼酎『富の宝山』芋焼酎『限定純黒』芋焼酎『前田利右衛門』芋焼酎『黒麹仕込み佐藤』芋焼酎『白麹仕込み佐藤』芋焼酎『薩摩茶屋』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎限定『田倉』芋焼酎『桜島』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『限定鷲尾』芋焼酎『佐藤・あらざけ』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『不二才はい』芋焼酎『限定月の中』芋焼酎『爆弾ハナタレ』芋焼酎『八幡ろかぜず』芋焼酎『田倉』芋焼酎『宝山綾紫』芋焼酎『宝山白豊』芋焼酎『吉兆宝山』芋焼酎『薩摩宝山』芋焼酎宝山芋麹全量』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『桜島年号焼酎』芋焼酎『カンゴシナ』芋焼酎『紫美』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎『南の島の貴婦人』黒糖焼酎『珊瑚』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』黒糖焼酎『朝日一乃醸』黒糖焼酎『朝日飛乃流』黒糖焼酎『限定一番橋』黒糖焼酎『5年古酒長雲』その他限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏・地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合える場所として考えております、宜しくお願い致します。
九州 熊本出身 東京飲食店 星子欣也


中目黒安兵衛;掲載『日本経済新聞社の焼酎大辞典』 2004年11月掲載
『OZマガジン』
『週刊現代』(カラーページ) 2004年11月掲載
フジテレビ『スーパーニュース取材』 / 2004年5月取材
『東京ウォーカー』 / 2004年4月掲載
『週間ポスト』 / 2003年12月掲載
『焼酎王国』 / 2003年7月掲載
『散歩の達人』 2003年8月掲載
『GINZA(ギンザ)』マガジンハウス発行、2003年11月号
九州焼酎王国
テレビ朝日『裸の少年』2003年3月放映
日本テレビ『ロンブー龍』2003年6月放映
『SPA!』 / 2002年 1月29日発売号掲載
TV東京 『出没!アド街ック天国』 / 2002年 6月放映
TBS 『はなまるマーケット』 / 2001年 9月放映
TBS 『筑紫哲也 NEWS23』 / 1998年放映
TBS 『関口宏のサンデーモーニング』 / 1998年放映
『週刊文春』 / 2000年 6月掲載
『dancyu』 / 1999年8月掲載
『開業マガジン』 / 1999年 7月掲載
『のど自慢な人々』 / 1998年12月掲載
『ビッグコミックオリジナル「こだわりの店」』 / 1996年 1月掲載




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7 月
16

只今更新しました

古い焼き鳥日記

少し遅めの更新です。
毎日暑い日が続きますねー。
今日から3連休ですね、皆様はどんな休日を楽しまれますか〜?
山や海にお出かけの方も、旅行に出かけられる方も多いのでは?
今朝はいつもより少し早めに目が覚め(6時ごろでしたかね〜?)その後又少し寝て目が覚めたのが(8時頃でしたかね〜?)
いつもより少し寝たかな〜と言うぐらいですかね〜?(^^)
あ〜、今日から祝日ですね〜。いや、お店は休みませんよー。いつもどおり営業してます。
昨夜は当店によくお見えのお客様方々がほとんどで週末の金曜日ともあり大いに盛り上がっていましたね〜。
又はじめてお見えになられるた客様の中でお誕生日を迎えられる方がおられましたよ。お誕生日のお祝いに「娘さんからお父様に芋焼酎・村尾」をプレゼントされていましたね。いいですね〜、親を思う優しい娘様。とてもいい夜になったと思います。

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7 月
15

女性6割

古い焼き鳥日記

ここ3日前から、佐藤酒造の黒を好きで飲まれる方に限り低額料金で提供しました。かなり大きな反響がありましたねー。それに昨夜も女性が6割でしたね〜。ものすごい勢いで(佐藤酒造の黒)が出ましたね〜、その次に「黒木酒造の爆弾ハナタレ、池の鶴と言うぐあいですかね〜。佐藤酒造の黒をよく飲まれたグループは「あの三木谷社長事・楽天市場のスタッフ」の方々でした。最初にご来店されたのは男女のカップル「小0様00様」何と彼女の方は鹿児島の白山観光ホテルに泊まり桜島を見て観光されたと言う話しを聞きましたねー。最高だったそうですね〜(^^)当店ではいろんな銘柄の焼酎を楽しまれていましたね〜。又テレビ東京の番組によくご出演されていた「中0誠0助さんの子供様の知り合いの方々がご来店されていましたねー。吹上酒造の「小松帯刀」をかなりお気にいりになられ飲まれていましたね〜(^^)最後は「黒木酒造の「爆弾ハナタレ」で閉められておりましたね〜。昨夜ご来店の女性の方々はかなりお酒がお000方々が非常に多く感じました夜でした。今夜はどんな夜になる事やら?

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7 月
14

久しぶりのカラオケ

古い焼き鳥日記

皆さん知ってますか?爆弾ハナタレ?度数も結構高く昨夜飲まれたお客様は、この香も僕は好きだね〜、ましては冷やして飲むとより以上に美味しいだろうね〜?(^^)といってられましたね〜(^^)確かにこの銘柄は中々と手に入り辛く量も少なくぞくに言う幻の焼酎と言われ皆様もご存知のようにあの百年の孤独でもおなじみの「宮崎の黒木酒蔵」のお酒です。昨夜も時折顔を出されるき0様、又別に看護婦様、女子大生の方、も喜んで飲まれていましたね〜(^^)少し時間も立ってくると皆様方々と共に会話も弾み楽しい夜になってました。お店も「のれんを下ろし」「久しぶりに全員でカラオケ」に行きました。中々皆様方々お上手でしたねー(^^)さて今晩はどうなる事やら楽しみです。予約のお客様も入っていらっしゃるので、、。

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7 月
13

芋焼酎の味と地鶏

古い焼き鳥日記

今月7月の15日〜30日の間に一番注文の多かった焼酎をご紹介しようと思っているのですが?皆さん、どうですー?。
7月のあたまから今日までの人気別から言うと「芋焼酎・尾込商店の池の鶴」がダントツ抜けて来たようですよ〜。
リピーターの方がだんだん増えて来ている傾向がありますね〜。
芋焼酎の中でも個性がありますよねー。又切れもよく非常に後味もよく美味しいですねー。私も個人的に言えば「 」のランクです(^^)
今から3、4、年前ぐらいになるでしょうかね〜?ひょっとしたら森伊蔵の次に行くかも知れないね〜と言う話しを地元鹿児島の方で聞いた事がありますよー。果たしてどんな銘柄がこれから人気が出て来るんでしょうね〜?非常ーに【楽しみ】です。

最近健康食という事で「マトン・ラムですかー?」かなり注目されていると思いますが?
マトン【ラム】の他にもダイエット効果の成分が入っている「L-カルニチン」の入っているものを発見しました。
あるある大辞典でもまだ公表されていませんよ(^^)
みのもんたさんの番組でもまだ公表されていませんよ(^^)
来月以降に公表出きる予定です。

昨夜も大変盛り上がっていましたねー(^^)
焼酎好きのお客様方々と地鶏好き、馬刺し好き、の方々ですよね〜?(^^)
他では「ノースウエ00の」会社から来店されたお客様がおられました。せっかくお見えになられたのにいっぱいで入れなくてすみませんでした。お電話一本頂けると幸いです。今後とも宜しくお願い致します。

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7 月
12

7月の18日本格焼酎入荷です

古い焼き鳥日記

ここ2、3日前にトップページの内容を少し見やすく変えたのですが?皆様方々はどう感じられています?見やすくなったとか?見やすいけど情報をもう少し見せて増やして選べる内容情報を沢山入れて欲しいとか?常に情報は選べないより選べる形で見たいな〜とか?いろんなご意見があると思いますが?皆さま方々はどのように感じておられますか〜?
皆さま方々にとっていい形の情報でなくてはいけないと思いますし、選んで楽しめる内容もないと面白くないと思いますし、どうですー?皆様方々が求められる情報を載せたいと思いますし、何か求められているもの、何かがありましたらご連絡下さいませ。お待ちしております。
 
お知らせです
7月の18日(月曜日)に本格焼酎が到着します。
130本あまりになります。
芋、麦、黒糖、梅酒、入荷しますので皆様楽しんで飲んで下さいます。お待ちしております。

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7 月
11

梅酒

古い焼き鳥日記

近々地元鹿児島から芋焼酎と一緒にある有名な蔵元様から「梅酒を入れようと思います」実は先日その梅酒を当店に置いて試飲したところ数名の女性の方々が(わ〜すごい〜、飲みやすい〜)これは焼酎なの〜?少しお酒の匂いのするような〜?など質問までされましたね〜(^^)数人の女性達はあまりの飲みやすさについつい飲みすぎた感じでしたね〜。確かに私もそんな思いをしたもののやはり焼酎の個性には負けますねーと思いました。やはり焼酎だね〜と回りの男性の方々は、、。とくに女性の方々は欣ちゃんの焼き鳥日記見ていて下さい。近々入荷のお知らせをしますので、。


芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『なかむら』芋焼酎『角玉』芋焼酎『三岳』芋焼酎『なかむら・穣』芋焼酎『白天宝山』芋焼酎『限定焼酎森伊蔵』』芋焼酎『紫美』芋焼酎『限定万膳』芋焼酎『限定万膳庵』芋焼酎『『しま千両』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『純黒』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『種子島甘露』芋焼酎『武家屋敷』芋焼酎『武家屋敷・黒麹』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『島黒』芋焼酎『小鹿にごり』芋焼酎『伊佐大泉』芋焼酎『五代芋』芋焼酎『富の宝山』芋焼酎『限定純黒』芋焼酎『前田利右衛門』芋焼酎『黒麹仕込み佐藤』芋焼酎『白麹仕込み佐藤』芋焼酎『薩摩茶屋』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎限定『田倉』芋焼酎『桜島』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『限定鷲尾』芋焼酎『佐藤・あらざけ』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『不二才はい』芋焼酎『限定月の中』芋焼酎『爆弾ハナタレ』芋焼酎『八幡ろかぜず』芋焼酎『田倉』芋焼酎『宝山綾紫』芋焼酎『宝山白豊』芋焼酎『吉兆宝山』芋焼酎『薩摩宝山』芋焼酎宝山芋麹全量』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『桜島年号焼酎』芋焼酎『カンゴシナ』芋焼酎『紫美』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎『南の島の貴婦人』黒糖焼酎『珊瑚』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』黒糖焼酎『朝日一乃醸』黒糖焼酎『朝日飛乃流』黒糖焼酎『限定一番橋』黒糖焼酎『5年古酒長雲』その他限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏・地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合える場所として考えております、宜しくお願い致します。
九州 熊本出身 東京飲食店 星子欣也


中目黒安兵衛;掲載『日本経済新聞社の焼酎大辞典』 2004年11月掲載
『OZマガジン』
『週刊現代』(カラーページ) 2004年11月掲載
フジテレビ『スーパーニュース取材』 / 2004年5月取材
『東京ウォーカー』 / 2004年4月掲載
『週間ポスト』 / 2003年12月掲載
『焼酎王国』 / 2003年7月掲載
『散歩の達人』 2003年8月掲載
『GINZA(ギンザ)』マガジンハウス発行、2003年11月号
九州焼酎王国
テレビ朝日『裸の少年』2003年3月放映
日本テレビ『ロンブー龍』2003年6月放映
『SPA!』 / 2002年 1月29日発売号掲載
TV東京 『出没!アド街ック天国』 / 2002年 6月放映
TBS 『はなまるマーケット』 / 2001年 9月放映
TBS 『筑紫哲也 NEWS23』 / 1998年放映
TBS 『関口宏のサンデーモーニング』 / 1998年放映
『週刊文春』 / 2000年 6月掲載
『dancyu』 / 1999年8月掲載
『開業マガジン』 / 1999年 7月掲載
『のど自慢な人々』 / 1998年12月掲載
『ビッグコミックオリジナル「こだわりの店」』 / 1996年 1月掲載


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7 月
10

バレーボール・子供と母親。浴衣

古い焼き鳥日記

近くの公園を散歩していると、十数人の子供を連れた保母さんかな〜?お母さん方々か?遊びをさせているんですよね〜?私もふと立ち止まってみていると、子供とお母さんを一組と、又別に一組、2組でお互いにボール「バレーボールのようなボールを」「子供の背中とお母さんの背中に挟みながらボールでかけっこ」1、2、1、2、リズムが合わないとボールが落ちるんですよ(^^)笑いもあり、回りの大人達はただひたすらに大声で応援しながら笑ったり、励ましたり、子供達の得意な駄々をこねてしゃがんだり、、。いろんな遊びがあるんだな〜と思いながら一時を楽しみながら小学校の頃を思い出しましたよー。又昨夜は土曜日の夜、浴衣を着た「女性の方々2名」ほおずき市を見ながらの帰りだとか?(^^)やっぱり浴衣って涼しく感じますね〜(^^)



芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『なかむら』芋焼酎『角玉』芋焼酎『三岳』芋焼酎『なかむら・穣』芋焼酎『白天宝山』芋焼酎『限定焼酎森伊蔵』』芋焼酎『紫美』芋焼酎『限定万膳』芋焼酎『限定万膳庵』芋焼酎『『しま千両』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『純黒』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『種子島甘露』芋焼酎『武家屋敷』芋焼酎『武家屋敷・黒麹』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『島黒』芋焼酎『小鹿にごり』芋焼酎『伊佐大泉』芋焼酎『五代芋』芋焼酎『富の宝山』芋焼酎『限定純黒』芋焼酎『前田利右衛門』芋焼酎『黒麹仕込み佐藤』芋焼酎『白麹仕込み佐藤』芋焼酎『薩摩茶屋』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎限定『田倉』芋焼酎『桜島』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『限定鷲尾』芋焼酎『佐藤・あらざけ』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『不二才はい』芋焼酎『限定月の中』芋焼酎『爆弾ハナタレ』芋焼酎『八幡ろかぜず』芋焼酎『田倉』芋焼酎『宝山綾紫』芋焼酎『宝山白豊』芋焼酎『吉兆宝山』芋焼酎『薩摩宝山』芋焼酎宝山芋麹全量』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『桜島年号焼酎』芋焼酎『カンゴシナ』芋焼酎『紫美』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎『南の島の貴婦人』黒糖焼酎『珊瑚』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』黒糖焼酎『朝日一乃醸』黒糖焼酎『朝日飛乃流』黒糖焼酎『限定一番橋』黒糖焼酎『5年古酒長雲』その他限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏・地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合える場所として考えております、宜しくお願い致します。
九州 熊本出身 東京飲食店 星子欣也


中目黒安兵衛;掲載『日本経済新聞社の焼酎大辞典』 2004年11月掲載
『OZマガジン』
『週刊現代』(カラーページ) 2004年11月掲載
フジテレビ『スーパーニュース取材』 / 2004年5月取材
『東京ウォーカー』 / 2004年4月掲載
『週間ポスト』 / 2003年12月掲載
『焼酎王国』 / 2003年7月掲載
『散歩の達人』 2003年8月掲載
『GINZA(ギンザ)』マガジンハウス発行、2003年11月号
九州焼酎王国
テレビ朝日『裸の少年』2003年3月放映
日本テレビ『ロンブー龍』2003年6月放映
『SPA!』 / 2002年 1月29日発売号掲載
TV東京 『出没!アド街ック天国』 / 2002年 6月放映
TBS 『はなまるマーケット』 / 2001年 9月放映
TBS 『筑紫哲也 NEWS23』 / 1998年放映
TBS 『関口宏のサンデーモーニング』 / 1998年放映
『週刊文春』 / 2000年 6月掲載
『dancyu』 / 1999年8月掲載
『開業マガジン』 / 1999年 7月掲載
『のど自慢な人々』 / 1998年12月掲載
『ビッグコミックオリジナル「こだわりの店」』 / 1996年 1月掲載


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7 月
9

最近四国、九州から来店の方々が多いようですねー

古い焼き鳥日記

九州は「佐賀県」からのお客様ご来店。はじめてのご来店でした。ここの鹿児島の地鶏は美味しいですね〜、私達の佐賀の「みつせ鶏」も美味しいんですが、と言われながら(パクパクぐいぐい飲まれ食べられましたねー)又別のお客様方々も同様に、、。
金曜日ともあり入れなかったお客様すみませんでした。その後には外資系の0ど様方々、佐賀県からお見えのお客様方々、住宅関係にお勤めの女性2名、スタンレー電機の00様方々、ソニーのい000様、国土交通省の00様、東芝のま0様「女性です」他にもいろんなところからお見えになられていました。金曜日ともあり混み合いました。今日来店されるお客様方々も予約でお見えになられます。今日はどんな夜になりますかね〜?



芋焼酎『森伊蔵極上の一滴』芋焼酎『なかむら』芋焼酎『角玉』芋焼酎『三岳』芋焼酎『なかむら・穣』芋焼酎『白天宝山』芋焼酎『限定焼酎森伊蔵』』芋焼酎『紫美』芋焼酎『限定万膳』芋焼酎『限定万膳庵』芋焼酎『『しま千両』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『純黒』芋焼酎『薩摩の薫』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『種子島甘露』芋焼酎『武家屋敷』芋焼酎『武家屋敷・黒麹』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『薩摩寿』芋焼酎『島黒』芋焼酎『小鹿にごり』芋焼酎『伊佐大泉』芋焼酎『五代芋』芋焼酎『富の宝山』芋焼酎『限定純黒』芋焼酎『前田利右衛門』芋焼酎『黒麹仕込み佐藤』芋焼酎『白麹仕込み佐藤』芋焼酎『薩摩茶屋』芋焼酎『村尾』芋焼酎『池の鶴』芋焼酎『刀』芋焼酎限定『田倉』芋焼酎『桜島』芋焼酎『八幡35度』芋焼酎『限定鷲尾』芋焼酎『佐藤・あらざけ』芋焼酎『伊佐美』芋焼酎『不二才はい』芋焼酎『限定月の中』芋焼酎『爆弾ハナタレ』芋焼酎『八幡ろかぜず』芋焼酎『田倉』芋焼酎『宝山綾紫』芋焼酎『宝山白豊』芋焼酎『吉兆宝山』芋焼酎『薩摩宝山』芋焼酎宝山芋麹全量』芋焼酎『屋久の石楠花』芋焼酎『しまむらさき』芋焼酎『桜島年号焼酎』芋焼酎『カンゴシナ』芋焼酎『紫美』芋焼酎『佐藤』芋焼酎『天使の誘惑』麦焼酎『百年の孤独』黒糖焼酎『南の島の貴婦人』黒糖焼酎『珊瑚』黒糖焼酎18年古酒『極』黒糖焼酎『翠の章』黒糖焼酎『ラム』黒糖焼酎『朝日一乃醸』黒糖焼酎『朝日飛乃流』黒糖焼酎『限定一番橋』黒糖焼酎『5年古酒長雲』その他限定焼酎などいつでもお出しできます。薩摩地鶏と一緒に堪能してくださいませ。

中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏・地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合える場所として考えております、宜しくお願い致します。
九州 熊本出身 東京飲食店 星子欣也


中目黒安兵衛;掲載『日本経済新聞社の焼酎大辞典』 2004年11月掲載
『OZマガジン』
『週刊現代』(カラーページ) 2004年11月掲載
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『散歩の達人』 2003年8月掲載
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九州焼酎王国
テレビ朝日『裸の少年』2003年3月放映
日本テレビ『ロンブー龍』2003年6月放映
『SPA!』 / 2002年 1月29日発売号掲載
TV東京 『出没!アド街ック天国』 / 2002年 6月放映
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7 月
8

皆様遠い所から

古い焼き鳥日記

お知らせです

本日馬刺しが入荷致しました。
フタエゴも入荷しました。
馬刺しの串も入荷しましたよー。

テレビをつけるとどのテレビ局もイギリスの00事件でかなりの犠牲者がでているようですねー。又一方五輪の候補地になっている矢先でしたよね。それにサミットもやっていますよねー。日本からも小泉首相もわずか5票の差で行ってますよね〜(^^)
昨夜は、数年前いらした学生さん、「東大生」の方々が社会人になられ(今はGoogle に就職されていて)、久しぶりの彼達のご来店。又佐々0様と男性の方、四国からわざわざお見えになられた女性1名。しばらく話しているうちに男女のペアーのお客様ご来店、あるスポーツ新聞に載っていたと言われお見えになられ、彼は洋服屋さん、一方の女性は20代後半、回りにいるお客様がちらりと視線を向けるような女の子。しかし飲みに入ると中々いける彼女。ちなみに彼女は弁護士みたい???又その頃「外資系の当店によくいらしゃる駄洒落先生事(し0様)のお友達の外国人で、アメリカは「マサチューセッチュウー工科大学卒の彼ご来店。今彼は大学に関係した仕事をされているそうですが、、?名前はMrケビンではないですよー。(笑)Mrみ000様。彼の又お友達で「ハーバード大学0のお友達「マイク00様」、「00ケン様」とも今は似たような仕事をされているそうです。以前彼達もよく当店にお見えになられていました。ちなみにマイクさんは「百年の孤独を1本飲みほされた方です」。お強いですよね〜。42度のお酒ですよ〜。日本語はぺらぺらの金髪の方で熟語はいも連発でしたねー(^^)
今日はこの話にちなんで今日お見えになられるお客様で注文される方は特別に「あの皇太子が飲まれた」「百年の孤独と池の鶴と屋久の石楠花と一緒に合わせて1000円」で特別にご提供致しますねー。今日の特別セットです。楽しんで下さいませ。飲まれるときは私に伝えて下さいませ。お待ちしております

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7 月
7

食の達人達

古い焼き鳥日記

食には詳しいよ〜と言われる(食のカリスマ師達の勢揃い)と言うぐら食べ物に関して詳しい、いや、ほんと詳しい方々がずらり勢揃いされた夜でした。手前から「テレビ東京の・み000様」彼が飲食店で食べ歩きされた数は何と0000店ぐらいでしょうかね〜?次にフジテレビの00様とその後輩の00様のご来店(報道関係ですよ〜)彼の体重は何と「110キロのサイズ、食欲は普通の方の5倍程でしょうかね〜?」彼の食に対するこだわりは「彼の体重と顔の表情で表現されるジェスチャーを見れば人目でわかるのではないでしょうか〜?素晴らしくダイナミックな方ですね〜(^^)素晴らしい表現力を持たれている方だと思います。彼は学生時代から食に関しての興味と、美味しい飲食店を知っておられる数は半端ではないようにお聞きしました。又他でお見えになられたカリスマ美容師、彼も南は沖縄から北海道、ずらりと食べ歩かれた数は隣のフジテレビの方にも負けないぐらいの数ではないでしょうか?皆さん楽しく盛り上がっていましたよ〜(^^)皆さん達の互いの話しをお聞きしていると全員がカリスマの食の達人達にも見受けられてくるようにも感じた夜でしたよ〜。カウンターの奥に座られていた0本様はかなりのグルメの方です。毎日「1日数リットルの野菜ジュースを飲み続け健康管理を保っているそうですし、自分の体の事をきちんと考え心がけているそうです。彼は食に関しては非常に繊細で「冷蔵庫の食の品質管理なんて非常にお見事(まめなんですよ〜)(^^)昨夜は食に関してのカリスマ師達のご来店、そんな夜でしたね〜(^^)

今朝テレビを見ていると今話題になっている「電車男」の番組が近々はじまるとかで?ちらっと見たのですが「泉谷しげるさんも出演されるとか」泉谷しげるさんの事務所の方々も当店によくお見えになられるので今度番組内容をお聞きしようと思ってます。
フジテレビ・とくだねの小倉さんの番組では実際電車男の話しは実話より少し違いますよ〜と説明されていましたね〜、エルメスさんの話しもいろいろ笑いを入れて話されていたので深い意味がそこに何かあるんですね〜?、笑いは何かを意味しての笑い話しだったようですね(^^)とくだねなんでしょうね〜?

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7 月
6

焼酎と地鶏・好きの方ばかりの楽しい時間

古い焼き鳥日記

早い時間にお見えになられた四国からの女性、彼女はいつも1人で来店になっておられますね〜。もう既に3回目のご来店ですね。東京と四国を行ったり来たりされているそうで?いいですよね〜(^^)仕事で東京にお見えになるとはいえ、四国と東京を週2,3回は行ったりきたりされていてるそうで、、優雅ですよね〜(^^)。その後に芸能界のい000000様の事務所のマネージャーの方がご来店、彼も芋焼酎好き。又その後にご来店のお様「霞ヶ関のひ00様のご来店」お見えになられる方々全員「最初は当然ビール?、、、ではないんですよ〜(^^)焼酎から飲まれるんですよー」芋焼酎の順番は気になされていない様子でしたね〜(^^)欣さんお任せでなんて言われると嬉しいですよ〜(^^)でも最初に選んで出す時はそのお客様の表情とコメントを聞きながら、見て考えて感じをつかまなければなりません(^^)?そのぐらい皆様の表情は大事です(^^)その後どのぐらいの時間がたったでしょうかね〜?4名でお見えになられたお客様「NTT様で宜しいですかね〜?」吉0様とお仲間の方々でした。焼酎・地鶏をこよなく愛する方々ばかりでした。皆さん、かなりの量を飲まれていたので今日は二日酔いになっていらっしゃないか?心配です。メール下さいね〜(^^)後半最後に又女性の方が1人でお見えになられましたよ〜。彼女は秋田出身でまき様といわれます。昨夜はまき様と言う名前の女性が2名、偶然ですね〜(^^)ちなみに彼女は高島屋に、、、、。


お知らせです

今度7月の半ばすぎに「130本」あまりの本格焼酎を地元鹿児島より取り寄せます。
皆様の中で「ご自分のお気に入りの芋焼酎が手に入らなくて飲んでみたいと考えておられる方、おられましたら掲示板に書いて下さいね。

私宛にメールでもいいですよー。取り扱い出来る時でも、できない場合でも必ず私の方から掲示板に返事を書き込みますので。
皆さんお気軽に書いて下さって結構ですので、、。
"タイトルは、飲んでみたい焼酎"で、、。

掲示板へ移動

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7 月
5

え、緊急着陸(^^)?

古い焼き鳥日記

昨夜お見えになられたお客様も芋焼酎好きの方々でしたね〜(^^)「日比谷線沿にある00航空会社の方々でした。本当に本格焼酎の味がわかっておられるのではないかと言う「こだわりのある言葉」を頂きました。麦焼酎で「兼八」のように香ばしい物がお好きだとか?芋焼酎を昨夜いろいろと飲まれているうちに「当店に置いてある高良酒蔵の「八幡35度を飲まれかなり気に入られていたようですよー」又池の鶴も感激されていましたね。航空会社勤務の00様方々の焼酎に対する思いを聞くと、やはりこだわりのある蔵で造っている芋焼酎が美味しい物をつくりだすと考えておられていたようです。(^^)いろんな方々に愛されている本格焼酎の数々、造られている方々も本当に喜んでおられている事でしょうね〜(^^)丹精込めて造る焼酎には何か?何か味わえる何かを感じますよね〜。。(^^)

今居酒屋でも人気の梅酒、皆さん梅酒は普段よく飲まれますか〜?
今度「有限会社佐多商二商店の角玉梅酒を一緒に入れようと思っております。
せっかくですので「何処かのインターネットサイトで購入するより皆様方々にとってうまみのでるサービスを考えておりますので」詳しい情報は当店のHPにてチェックして下さいませ。7月の半ばから後半にトップページ、日記、掲示板にて記載します。
地鶏と一緒に味わって下さいませ。

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7 月
4

芋焼酎

古い焼き鳥日記

おはようございます。
今日もかなり湿度が高いですよね〜。
むしむししていて天気がさえないと気持ちもさえない?そんな事ないですか〜?最近は少し暇をみつけていろんな食べ物に関してのサイトを見ています。今現代の私たちに必要なものは健康な安全食品ではないのかな〜?と思います。スーパーやデパートに置かれているものに対しても後興味津(^^)皆さんは食品を買う時に必ずチェックされる部分ってありますよね〜?そうです、原産国や添加物を使用していないか?体にいい商品なのか?これを食べる事によって健康になれるのか?なれないのか?体にいいのか?よくないのか?いろいろですよね〜?(^^)例えば芋焼酎もそうですよね〜?(^^)今海外の冷凍芋を使って造っている00企業や、顔の見えない蔵元様と一緒に動いていらっしゃる00関係の00。昨夜もお見えになられた芋焼酎・地鶏好きの男女の方々、又白金台の方からお見えになられたカップルの方々、近所の方々、埼玉方面からお見えになられていた0ぎ00様、や他にもいろんな方々のご来店がありましたが、「最近皆さま方々が焼酎に関して口にされる事は、何処の蔵元さんの商品なのかと言う事を確り知ってお見えになられるお客様が増えて来ているようですよ」個人的には「芋焼酎の芋も何処の芋を使用しているのか?標示されているとわかりやすいですよね〜?何ヶ月寝かせた芋焼酎なのかとかはいっていてもいいかな〜と思いません?皆さまはどう考えますか〜?
今月の7月1日から7月の10日までによくリピートされる数が多かった芋焼酎銘柄は?「鹿児島の三岳酒蔵の・屋久の石楠花」尾込商店の池の鶴、不二セ・はい」高良酒蔵の「八幡ろかせず・田倉」村尾酒蔵の「村尾」ひときわ多かったのが「三岳酒蔵の芋焼酎・屋久の石楠花と池の鶴」最初の一杯目は屋久の石楠花ですかね〜(^^)その次に「確り味のある尾込商店の池の鶴」の順番が多かったようですよ〜。多分最初の一杯は皆さん軽めの味から入られるのでは?(^^)今日から又今月後半はどの銘柄になって行くのか?まったくわかりませんが?どんな結果が出てくるか楽しみですね〜?(^^)
7月の半ばに地元鹿児島から本格芋焼酎130本あまりが入荷しますので、皆さんお楽しみにしていて下さいませ。
皆さまの方で何かご要望があればついでに注文しますので私の方へメール下さいませ。お待ちしております。

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7 月
3

偶然

古い焼き鳥日記

早朝の散歩をしながら、父を渋谷駅まで見送る。久しぶりの孫の顔を見に行くとか?日曜のせいでもある事だし。体調も少しはよくなって来ているようで、嬉しそうな表情だったですね〜(^^)父と別れ道元坂方面に向かう途中声をかけ近寄ってきた一人の男性、「すみません」ひょっとしたら「熊本の方ではないですか?」えー、そうなんですけど、すると彼は、ひょっとしたら「星子さんでは?」ないですか〜?と言われたのでびっくり、そうですよ〜(^^)と言いながら話しを聞くと、同じ中学時代の人でした。話しをしているうちに、昔の事を思い出しましたね〜。しかしこの「人の多い都会で」よくあったものですね〜?(^^)ひょっとしたら「今日は競馬で当たるかも知れませんね〜?」



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中目黒安兵衛は『地鶏・焼酎・焼酎・地鶏・地鶏・焼酎・焼酎・地鶏』をこよなく愛する店』であり・語り合える場所として考えております、宜しくお願い致します。
九州 熊本出身 東京飲食店 星子欣也


中目黒安兵衛;掲載『日本経済新聞社の焼酎大辞典』 2004年11月掲載
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フジテレビ『スーパーニュース取材』 / 2004年5月取材
『東京ウォーカー』 / 2004年4月掲載
『週間ポスト』 / 2003年12月掲載
『焼酎王国』 / 2003年7月掲載
『散歩の達人』 2003年8月掲載
『GINZA(ギンザ)』マガジンハウス発行、2003年11月号
九州焼酎王国
テレビ朝日『裸の少年』2003年3月放映
日本テレビ『ロンブー龍』2003年6月放映
『SPA!』 / 2002年 1月29日発売号掲載
TV東京 『出没!アド街ック天国』 / 2002年 6月放映
TBS 『はなまるマーケット』 / 2001年 9月放映
TBS 『筑紫哲也 NEWS23』 / 1998年放映
TBS 『関口宏のサンデーモーニング』 / 1998年放映
『週刊文春』 / 2000年 6月掲載
『dancyu』 / 1999年8月掲載
『開業マガジン』 / 1999年 7月掲載
『のど自慢な人々』 / 1998年12月掲載
『ビッグコミックオリジナル「こだわりの店」』 / 1996年 1月掲載

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7 月
2

グルメ

古い焼き鳥日記

皆様いつもお世話になっております。
お知らせです。
7月の半ばぐらいに本格焼酎130本ぐらいをまとめて取り寄せます
お楽しみにしていて下さい。

昨夜も早い時間からお見えになられていた「東京プリンスホテルの中華の料理人・00様、恵比寿のウェスティンホテルの中華の00様」ご来店。先輩00様はとても謙虚な方で、あたたかみのある料理人の方でしたねー(^^)予約されたのは後輩の方でした。その先輩のー彼はとても後輩思いのある温かみのある方でしたねー(^^)又「鹿児島の高良酒蔵の・八幡35度を感動されながらの飲食、かなり飲まれていましたねー。この蔵元様の味は「美味い」と一言、二言、「最後に池の鶴」これも美味いと言いながらの夜でしたね。ちなみにその夜「あの中華の料理人・金満福さんから当店に電話がありましたねー」来店された先輩の彼達の話しを聞くと、魂を込めた中華料理の原点、これぞ心得。そんな生き方をされていた彼の話しを聞きました。そんな話しを聞いているうちに今度私も恵比寿の彼のいるウェスティンホテルに中華を食べに行きたくなってしまいましたよ〜(^^)又彼の後輩に対する熱い思いと優しい思いやりは誰にもまねの出来ない、彼の料理に対する魂を感じましたねー。本当にありがとうございました。又のご来店心よりお待ち申し上げます。
その後専門学校生のご来店でした。彼女達は「学校でパスタを専門につくられている女の子4人組みでしたね〜」感じのいい女性達でしたよー。その後今度は「小学館から出ているビッグコミックオリジナル・こだわりのお店紹介紙の伊丹由宇さんの書いた本がありまして、この本をみて来店されていたお客様方々のご来店」その後「学習研究社の00様と女性2人の感じのい方々のご来店でしたねー」その後は数年前よく当店に来店されていた宿0様が女性2名を連れられてのご来店。薬剤師の女性の方々でしたねー。金曜日の夜ともあり皆様の予約がかなり重なりあい入れなかった方々もかなりいらっしゃいました。誠に申し訳ありません。早めの予約をお願い致します。今後とも中目黒安兵衛を宜しくお願いいたします

今日は早い時間から予約の方々のご来店です。19時から少し空きます。ご来店心よりお待ち申し上げます。
星子

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7 月
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原点

古い焼き鳥日記

目の前のびわの木に数羽のカラスが熟したびわをあっと言う間に食べつくす。美味しいものは鳥達も知っているんですね〜?(^^)私も大好きなんだけど中々手が届きませんね〜。それにしても今日も暑いですね〜。これから本格的な夏が訪れますね〜。お勤めの皆様方々、冷えた冷たいビールを準備して今日もお待ちしております。昨夜もお店を閉めた後に目黒川沿いのお店まで出かけて行きました。時には息抜きもいいものですね〜?(^^)その中のお1人のお客様はそのお店によくいらっしゃるようで、、お店の女の子からあらいらっしゃい、た〜さんと言ってましたね〜(^^)

昨夜当店の掲示板には、感謝の言葉、激励の言葉、お叱りの言葉などいろいろいただきます。
昨日も、以前にも当店にお見えになられたお客様から、激励の言葉をいただきました。本当にありがとうございます。
まだまだ私自信人間として未熟な部分があるとは思います。
原点に帰った気持ちで忘れずにこれからも頑張って行きたいと思っております。
これからも自分の足元を確り照らしみて歩いて行きます。
皆様方々のご指導の程を宜しくお願い致します。
何かお気づきの点がありましたら私宛にご連絡下さいませ。
謹んでお受け致したいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
星子