【地翔鶏のお醤油和風仕込み】が到着しました。
是非味味わってみて下さいませ
手頃な金額にしております。
２００グラムです。
２００グラム（丼ご飯５杯分）で４９８円です
【調理方法は】
封を開けてさ〜っといためるだけです
本日ご来店のお客様に是非どうぞ
きんちゃんより
薩摩地鶏
中目黒安兵衛
地鶏と本格焼酎
森伊蔵
ＡＮＡ国際線限定村尾酒造の村尾
伊佐美
屋久の石楠花
こしき島の「五郎」
しま千両
三岳酒造：限定「愛子」
三岳酒造：限定「酔ふよう」
地鶏と一緒にどうぞ
2008年10月の焼き鳥日記
これから先、数十年先の食の安全性を考えてもらえるような国づくりをしてもらいたいですね〜。
００ハムの安全性と言うよりも、国が考える食の安全性とは？
このような事件が起きない仕組みをつくって欲しいですね
国会議員の先生方々にお願いしたいですね〜。
安全な食物を食べたいですね（＾＾）
メッセージでした。
薩摩の地鶏
中目黒安兵衛
きんちゃんより
何回考えても、何十回考えても、何百回考えてもいろんな事が頭の中をかけめぐるだけ、中々いいイメージが浮かんできません。
出来上がらないのです
辛い、苦しい毎日が過ぎて行きます。
丁度一週間前の事です。
夕方お店でいつものように立って仕事をしていると、頭の後ろが急に痛くなって、吐き気がして来たんです。
なんだか目の前が急にかすんできました。
丁度トヨタのお客様がお見えになっていた時です。
その場はなんとか治まりましたが、次の日もバファリンを飲んでも一向に痛みがなくなりませんでした。
様子をみて水を沢山飲み紛らわしても痛みが変わりません。
次の日まで様子をみました。
少し落ち着いてきて痛みも和らいできたのを確認してベッドの中で休みました。
今こうして考えるとひょっとしてひょっとすると頭の血管が切れていたのかも知れませんね？
怖いですね
昨日、今日あたりにやっと自分の考えているイメージと、今まで手がけてきた思いと味を確り商品に置き換えて出来上がりました
お店をはじめ約１５年の歳月が過ぎて来ましたが、地鶏と焼酎を手がけてきた味、商品が出来上がりました
是非味わってみて下さいませ。
今週後半にお店でだせます。
薩摩地鶏・地鶏・地鶏・地鶏の鶏炭火焼き
薩摩地鶏
地鶏と森伊蔵
地鶏と伊佐美
地鶏と村尾
地鶏と池の鶴
地鶏と前田利恵門
地鶏としま千両
地鶏と寿
中目黒安兵衛
きんちゃん
ＪＲＡ「梶騎手」のご来店でした。
楽しいお話しを聞かせて頂きありがとうございました。
又のご来店お待ちしております。
薩摩地鶏・地鶏・地鶏・地鶏の鶏炭火焼き
薩摩地鶏
地鶏と森伊蔵
地鶏と伊佐美
地鶏と村尾
地鶏と池の鶴
地鶏と前田利恵門
地鶏としま千両
地鶏と寿
中目黒安兵衛
きんちゃん
今日は速い時間にアサヒビールの方がお見えになりました。
ビールの調子はどうですか〜？
ちょっとした心こもったサービス、気をかけて頂いてありがとうございました。
生ビールの調子がとてもよいですね〜。
美味しい泡もいい具合に、今日も美味しい生ビールを飲んで頂きましてあがとうございます。
薩摩地鶏と一緒に堪能して頂きましてあがとうございます。
薩摩地鶏・鶏もも炭火焼
中目黒安兵衛
きんちゃんより
いいですね〜〜〜(＾＾)
初めてお見えになられたお客様方々です。
知り合いの紹介ですね
三井系のお客様ですよ。
マスター、００焼酎ありますか〜？
え〜？
かなり焼酎に詳しいお客様でした
大阪出身
香川出身
東京出身
その他に・・・・
皆様、ご来店ありがとうございました。
又お待ちしております。
薩摩地鶏
地鶏と森伊蔵
地鶏と伊佐美
地鶏と村尾
地鶏と池の鶴
地鶏と前田利恵門
地鶏としま千両
地鶏と寿
中目黒安兵衛ＨＰはこちらです。
鶏新商品の値段を考えているのですが、、、悩み
難しいですよ〜。
又悩み
きんちゃんより
最近寝る時間が遅いんですよ〜
今鶏の新商品の事でいっぱいいっぱいなんです。
鶏を味付けしてスライスにしてます
美味しくつくりました
お時間ある方は試食にどうそ
今週いっぱいまであります。
手軽に簡単に作れる商品、そして美味しい商品をつくりました。
地鶏・薩摩地鶏
中目黒安兵衛
明日はソニー様が、ご来店になります。
先日はどうもありがとうございます。
鶏の新商品を試食できます。
是非味わってみてくださいませ。
お待ちしてます。
先日はどうもありがとうございます。
ソニーのいわ０様方々
又のご来店お待ちしております。
先日山梨の西森さんからメールを頂きまだ返信してません
すみません
今商品の事であたまがいっぱいです・・・すみません。
明日メールしますね
きんちゃんより。
昨夜は五反田からお見えになられていた「五反田の織田祐二様のご来店でした」
話しを聞くと、ママちゃりで立山までサイクリングされたとか・・・・？(＾＾)
僕の太股は「小木なんだとか・・・・？」そんな楽しいジョークを言われていたので、彼の固い足をちょっとつっついてみました。
彼の足は硬い小木でしたよ〜〜〜(笑)
楽しい時間を皆様全員で楽しめた夜でした。
いつも皆様、ご来店ありがとうございました。
薩摩地鶏
地鶏と森伊蔵
地鶏と伊佐美
地鶏と村尾
地鶏と池の鶴
地鶏と前田利恵門
地鶏としま千両
地鶏と寿
中目黒安兵衛ＨＰはこちらです。
美味しそうに食べて頂きました。
焼き味噌です
味噌に白ネギと００と００と００を調合して焼き上げます。
アルミホイルに包み、七輪の中に入れて焼き上げます。
アルミホイルのまわりに炭を重ねて焼き上げます。
美味しいですよ〜〜〜〜〜(＾＾)
黒糖焼酎・芋焼酎を飲みながらちょっとしたおつまみですね〜(＾＾)
はじめてお見えになられた女の子達でしたね〜
かなりお酒もいける女性でした。
隣の隣の男性の００様
織田祐二様？似てるお客様です
かなり似てる駄洒落の先生でした。
盛り上がりまして、つい焼き味噌を食べて一言「な〜まらしょっぱい」？
どんな意味〜？？？(＾＾)
楽しい時間でした(＾＾)
ご来店ありがとうございました。
又のご来店お待ちしております。
薩摩地鶏
地鶏と森伊蔵
地鶏と伊佐美
地鶏と村尾
地鶏と池の鶴
地鶏と前田利恵門
地鶏としま千両
地鶏と寿
こんな組み合わせで飲まれていた男性２名様
豪快でしたね〜〜〜。
ありがとうございます。
薩摩地鶏
中目黒安兵衛ＨＰはこちらです。
きんちゃん
渋谷のティプネスクラブをやめてもう１年近くなるんですよ〜。
最近体重計にのってないので不安ですね〜(＾＾)
ただ夜の食事が大変遅いので、やはり体脂肪がかなり増えているのは間違いないと思ってます。
やばいかもしれないです。
多分エラーがでたらかなり・・・・・。
体脂肪、内臓脂肪が減るような運動をはじめようかと思ってます。
又渋谷のティプネスクラブではじめようかな〜？？？
水泳は約１時間ですね〜、でないと体脂肪は燃えないのですよ(＾＾)
体脂肪約１０パーセントをきるようにしようかと・・・(＾＾)
鶏を食べてタンパク質補給ですね〜〜〜〜(＾＾)
今日の独り言でした(＾＾)
森伊蔵
村尾
伊佐美
屋久の石楠花
池の鶴
しま千両
前田利衛門
愛子
限定梅酒
その他いろいろあります。
薩摩地鶏料理
焼き鳥・地鶏
中目黒安兵衛ＨＰはこちらです。
最近写真を出してないのですが、風景をとってもどうかな〜？
たまにそう考えるのですが、ブログを見て頂いている方々ってどんな内容を見られたいのかわからないので・・・・ん〜〜〜？
どのような内容がいいですか〜？(＾＾)
私としては、皆様の希望されているような内容の方が合うのではないかな？と思うのです。
如何でしょうか？
来週な新商品の写真をブログに出せると思います。
日にちはおってお知らせ致しますので宜しくお願い致します。
森伊蔵
村尾
伊佐美
佐藤の黒
佐藤の白
池の鶴
梅酒
薩摩しゃも「薩摩地鶏料理」
中目黒安兵衛ＨＰはこちらです。
今から鮫洲試験所で運転免許書の手続きをしてこなくてはならないんですよ〜。
面倒なんですが、、、でもいかなきゃ。。。
近々鶏の炭火焼きの食べ方を少し変えますね
洋風にします。
食べ方ですよ(＾＾)
最近焼き味の注文が異常に多いですね〜？
何故でしょうね〜？？？
ちなみに当店によくお越しのお客様のご来店でした。
その名は「駄洒落先生」でした。
先生のお土産は「手作りの味噌」でした。
きゅうりに合うので皆で味わえました
先生ありうがとうございます。
又のご来店お待ちしております。
中目黒安兵衛
昨夜岐阜からお越しのお客様、入れなくてすみませんでした。
タイミングが悪くて申し訳ありません。
本日お待ちしております。
懐かしい会話で盛り上がるのかな〜？(＾＾)
皆様、鶏肉って「歯応えのある食感とやわらかな食感」とではどちらを選びますか？
好き好きだとは思いますが、これから当店でやわらかい鶏と歯応えのある鶏を両方だそうと思います。
是非食べ比べてみて下さい。
中目黒安兵衛
もうすっかり秋めいてきましたね〜
自転車でお店まで来る途中に何度もなく金木犀の花の香りが僕を楽しませてくれる。
秋を感じさせる瞬間についうっとりしていたら車と出会いがしらにぶつかるところでしたよ〜。
あわててハンドルをきるしまつ。
でもやっと涼しくなったので嬉しくて・・・・。
何故って？それは夏よりも秋が季節の中では一番好きなのです。
先程テレビ東京のみ０００様のご来店でした。
きんちゃん、ランチ出してる〜？？？
そんな話しだったのですが、ランチはやってないもので・・・・。
楽しいお昼の時間をみ０様と一緒に過ごさせて頂きました。
ありがとうございます。
本日は芋焼酎「前田利衛門」が入荷してます。
森伊蔵
村尾
伊佐美
八幡
屋久島限定屋久の石楠花
薩摩寿
屋久島の愛子
酔ふよう
森伊蔵極上の一滴
限定池の鶴
不二才
ろかぜず
梅酒
佐藤の麦
その他にもいろいろあります。
薩摩地鶏もも炭火焼
美味しい地鶏と一緒に堪能して下さいませ。
お待ちしております。
渋谷から電車で数分
中目黒安兵衛
薩摩地鶏料理
testです
日記再開します